2006年08月21日

秀鳳!

大塚で呑んでみたりする。

トマトハイが飲みたぁいっ! ←健康野郎言うな初代(私信)

はい、そんな時は大塚「かるた」でございます。
かるたにレッツラゴーでメニューを見ると

おっ、今日は珍しく「馬タン刺」があるじゃないかいっ!

お馬さんとディープなキッスっ!

トマトハイと馬刺
トマトハイと馬タン刺・馬ロース刺

◆本日の酒
トマトジュースハイ
トマトジュースハイ
※今ゲロ吐いたら吐血と間違われて救急車間違いなし。

◆肴
馬ロース刺
馬タン刺
しいたけ焼


しかし今日はなぜか体調がよろしくなく、これ以上はギブです。
ホントに吐血と間違われて救急車呼ばれてしまいます。
なのでいつもの「井こしに向かう。 ←おいおいおいおいっ

カウンターで隣に座ってらっしゃた方が

「ンガ・クック無いんですか?」

井越さんが私をチラ見して

「誰かが最後呑んじゃったからね!」

いやいや、アレは康さんが勝手に注いだのであって私が注文したのではありません。
というわけで鴨子さん、申し訳ありませんでしたっ!<(_ _)>

◆本日の酒
秀鳳「雄町」:特別純米
誠鏡「雄町」:純米吟醸
posted by つかさ at 23:05| Comment(6) | TrackBack(0) | その他で呑む

2006年08月20日

辯天!

あちこちで刺客が勝手に大暴れしてたりする。

先週の話だが…
おなじみ、巣鴨周辺MAP初代管理人Nisimuraさんこと西村めぐみさんから画像とともにメールが送られてきた。

辯天

「今日の酒」 ←原文ママ


ぐわっ、辯天(べんてん)「量り酒」仕込み17号山田錦大吟醸生原?


どこにいるのですか?あなたわ


思いつきで米沢に旅立ったそうだ。 ←なんで私の周りはこんなO型ばっかじゃ?
それで旅先でいきなり辯天大吟醸をかっくらうなんて…

この人、だんだんお酒の嗜好がたいへんな事になってないかい?


どこまでいくのですか?あなたわ


で、旅から帰って送ってきた画像が

こ れ
 ↓

西村宅冷蔵庫 ←西村宅冷蔵庫


ぐわっ、家酒に「ソガ・ペールあらためンガ・クック」マグナムボトル?

ぐわっ、家酒に「鳳陽」大吟醸山田錦?



まぁこの人の場合、最初に出会ったお酒が「十四代 龍月」と「雨後の月 月光」だったしな。(笑)
黙って行く末を見守ることにします。 ←見なかった事にとも言う

◆本日?の西村めぐみ酒
辯天「量り酒」山田錦:大吟醸生原
ンガ・クック:純米吟醸
鳳陽「山田錦」:大吟醸


でもねNisimuraさん、以前送ってきた写真…
ピクニック?に鳳陽「ひや」を持ってくのはなにかが間違ってますよ… 
 ↑
純米生原じゃないだけマシとかせめて可愛く「すず音」にしろとかそういう問題でもないか


鳳陽「ひや」とピングー ←どこ?


◆とある昼下がり?の西村めぐみ酒
鳳陽「ひや」夏限定:本醸造生
posted by つかさ at 23:55| Comment(11) | TrackBack(0) | その他で呑む

2006年08月17日

お知らせ!

入荷のお知らせなんぞしてみたりする。

工藝舎Kitchen

本日入荷しました!
小布施蔵「Sogga pere et fils J Miyamanishiki」(ソガ・ペール・エ・フィス):純米吟醸

ソガ・ペール


本日入荷しました!
亀甲花菱:純米大吟醸仕込第六号無調整原酒

亀甲花菱


井こし

明日入荷です!
小布施蔵「Sogga pere et fils J Miyamanishiki」(ソガ・ペール・エ・フィス改めンガ・クック):純米吟醸


両店ともにお品書きに無い場合は「酒くれ!見た」または「つかさから聞いた」で出てくると思います。
posted by つかさ at 10:59| Comment(6) | TrackBack(0) | その他で呑む

2006年08月11日

水芭蕉!

神田で呑んでみたりする。

数ヶ月ほど前に出来たばかりの居酒屋「身八つ」。
ちょいと縁あってこのお店を尋ねた。

ちょうど店頭で女将さんがチラシを配っていたので声をかけた。

「一人ですけど入れます?」

「あら、つかささんっ!」

カウンター席に座りまずはサービスの生ビールを一杯いただく。
こちらのお店は新鮮魚介料理が得意なので、「生ビールにはこれ」と決めてる蛸刺をいただく。
広島出身の料理長「鶴田さん」の造られるお料理はとても繊細で素晴らしい。
蛸刺に添えられた梅肉酢なんかまさにそれ。

「う、美味い!これってビールにも日本酒にも絶妙に合いますね。」

喉が落ち着いたところでメニューを見ると「利き酒3点セット」を発見!
よしこれぐいぐいいただこう。
日本酒にはこれから力を入れていきたいとの事だが、いやいや既にこちらのお料理に合うお酒ばかりの選択ではありませんか。

利き酒3点セット
左から「天の戸」「越乃景虎」「水芭蕉


落ち着いた雰囲気でなかなか良いお店です。
対象客層からして日本酒の種類を増やすのは難しいでしょうが、月替わり等でバリエーションを楽しめるようになるといいなぁなんて個人的に期待しちゃったりします。

◆本日の酒
生ビール
天の戸「醇辛」:純米
越乃景虎:特別純米
水芭蕉:純米
酔鯨:純米吟醸
黒牛:純米
久保田「紅寿」:特別純米
水芭蕉:純米
酔鯨:純米吟醸
黒牛:純米
※「八海山」以外の全種いただいてしまった。

◆肴
蛸刺
posted by つかさ at 23:17| Comment(0) | TrackBack(0) | その他で呑む

2006年08月08日

亀甲花菱「純大吟」!

駒込で呑んでみたりする。

先日「工藝舎Kitchen」店主夫妻と呑んだ時、ご主人が「亀甲花菱純米大吟醸」をいたく気に入られた。
なので数日前に瓶詰したばかりの1升瓶を持ってった。

このお店は昼間「陶器ギャラリー」、夜「焼酎バー」として営業してる。
素材にこだわりを持ったご夫妻の作る料理はとても素晴らしい。

店内に入ると閉店前だった事もあり(いつもこればっか)、客はみな帰った後だった。

「お約束の品、持ってきましたよーん。」

「おぉ、早速やりますか!」

今呑むのですか?

ご主人がニコニコしながら器に注いでくれ、3人で乾杯。

「これホント美味いなぁ。うちは焼酎メインだけど、日本酒好きの人向けにこういう美味しい日本酒置いておくのもいいね。」

いきなり亀甲花菱ってのもマニアックすぎです。


奥様が

巣鴨マップ読んだけど、あぁいう悪いトコロって自分達じゃ気付かないから、言ってもらえるのはありがたいよねぇ。」

ご意見を参考に今後を検討したいとの事。
さすがマジメにお店をやってらっしゃる方です。
でも価格を安くするのはサスガに難しいのでは?
かなり良い素材使ってますからねぇ。
今日も「新しいルートで有機野菜を仕入れるようになったから」と色々味見させてもらった。

ゴボウ、カボチャ、インゲン、トマト…

特にゴボウの香り高さには驚いてしまった。
トマト桃太郎の原種だそうで、甘味と酸味をうまく持ち合わせてる。

おから」や「甘酢生姜」など、次から次へと美味しい肴を出してくれ、亀甲花菱がススむススむ。


ここでお知らせ…


今なら「工藝舎Kitchen」で「亀甲花菱 純米大吟醸 仕込第六号無調整原酒」が呑めます!

※無くなりました!(2006/08/10)


亀甲花菱「純大吟」
※これは私の家酒四合瓶。


◆本日の酒
亀甲花菱「仕込第六号無調整原酒」:純米大吟醸原


工藝舎Kitchenのお盆休みは8月12日〜16日です。
posted by つかさ at 23:52| Comment(8) | TrackBack(0) | その他で呑む

2006年08月06日

賀茂鶴!

西巣鴨で呑んでみたりする。

トマトハイが飲みたぁいっ! ←健康野郎言うなしゃんぱん初代(私信)

はい、そんな時は大塚かる…
西巣鴨「宮島」ですね。 ←フェイント
※巣鴨マップの備考書いたの初代Nisimuraさんだね。「焼きナス」書いてるから。←火を通したナス許せーんっ


一時期ここのトマトハイにハマり、週一で通ってた時もあった。
店長さんと店員いしじゅんさんにごあいさつごあいさつ。
いしじゅんさんとの付き合いは割と古く、一緒に飲み歩いたりもする。
可愛い顔をしてるが結構腹黒く(笑)「レッサーパンダ」と呼ばれてる。 ←ニコニコ笑って刺すタイプ
いしじゅんさんに早速注文。

「トマトハイ3つ!」 ←もちろん自分の分

「いちにーさん、えっ?

トマトハイ


お約束通りツッコまれたところで賀茂鶴も注文。

「めんどっちーから全部いっぺんに持ってこいや」

◆本日の酒
トマトハイ(無塩)
トマトハイ(無塩)
トマトハイ(無塩)
※今ゲロ吐いたら吐血と間違われて救急車間違いなし。
賀茂鶴:本醸造

◆肴
牛すじポン酢
とん平焼き
広島風お好み焼き
たこ頭 ←ここに来たら必ず食う

トマトハイと賀茂鶴


話は変わりますが…
串駒&井こしの康さん、8月11日金曜日のTBS「中居正広の金曜日のスマたちへ」に出演されるのでみなさん観てくださいねー!
フィンガー5のマネージャー役だったかな?確か。

 ↑
と以前ご案内しましたが4日に放映しちゃったそうです
さすが康さん、天然です。
posted by つかさ at 23:44| Comment(0) | TrackBack(0) | その他で呑む

2006年08月05日

亀甲花菱「にごり」!

西日暮里で呑んでみたりする。

日本酒好きの間で有名な鰻屋「稲毛屋」に行った。
閉店間際だったので軽く呑んで帰るとしましょかね。

「おすすめは何がありますか?」

「本日のお酒(250円)が亀泉14BYです。」

最近よくお会いしますねー。

「じゃ、それで」

肴をササッと注文し、しばらくすると

「うざくお待ちどうさま!」

うざく?

うざく苦手だから頼んでないんだけど…まぁいいか。
いただきましょう。

うわっ、うまっ

間違ってもらってラッキー、お酒にピッタリ。 ←お代はちゃんと払ったよ
次のお酒はえとえとなんにしよーかなー。

亀甲花菱のにごり発見!

それもーらい。
ササっと呑んでお酒仕入れ担当の當間さんと軽くご挨拶。

「今度、亀甲花菱大吟醸を味わう会があるのでよかったらぜひどうぞ。」

わーい、喜んで!

◆本日の酒
亀泉「14BY」:本醸造生
亀甲花菱「にごり」:純米

◆肴
鰻中串
肝わさ
うざく


で、家に帰ったら早速當間さんから日本酒会のお誘いメールが。

「貴を味わう会」
「根知男山を味わう会」
「正雪を味わう会」
「亀甲花菱・大吟醸を味わう会」

行きます行きますっ
posted by つかさ at 23:41| Comment(6) | TrackBack(0) | その他で呑む

2006年08月01日

小左衛門!

またまた茗荷谷で呑んでたりする。

今日はおなじみの立ち飲み屋「皆吉」で呑むと決めていた。
開店してすぐに入ると店長さんに

「うわっ、はやっ!」

と笑われましたとさ。
※すでに先客1人いたけどな。

おぉっ、今日は日本酒にお詳しいお兄さん、「イトウさん」がいらっしゃるではないかっ!
諸事情で2ヶ月程お休みされてたとか。
「日本酒が好きな人が好き」な私は、初対面の時から彼が気になって仕方がなかった(笑)。

よーし、今日はぐいぐい呑んでぐいぐいせまるぞー!(笑)


「今日のオススメは?」

「小左衛門の山廃生原がありますよ。」

「えー初っぱなから山廃生げんー?」 ←ツンデレツンをアピール

「それもそうですね、じゃぁ高砂のにごりなんて?」

「わーい、それで!」 ←ツンデレデレをアピール


後は彼をこっちのペースに引き込むだけだ。 ←何が目的だ?
次から次へと隠しネタを奪う。 ←あぁ、これが目的か
今日はスタートが早いだけにぐいぐい呑むぐいぐい呑む。

イトウさんが以前いらっしゃったお店の話や、お酒の仕入れルート話(笑)などで盛り上がる。

「普段はどこで呑んでらっしゃるんですか?」

と訪ねたら、

うわっ、そこって今度「串駒房」としさんと「もん家」茂樹さんと行く予定のお店じゃんっ!

そこにイトウさんが居合わせたら失神するかも。

 ↑呑みすぎでな

皆吉酒


◆本日の酒
高砂「にごり」
鳳凰美田「劔」:純米
鍋島:特別本醸造生
小左衛門「山廃」:純米無濾過生原
亀泉「14BY」:本醸造生
羽根屋「番外品」:本醸造生原
賀茂金秀:純米
悪乃代官:純米吟醸無濾過生原
会津娘:純米生

◆肴
鯨刺
鶏あぶり焼
カブとキュウリのもろ味噌
もずく酢
posted by つかさ at 23:57| Comment(6) | TrackBack(0) | その他で呑む

2006年07月24日

大山「吟雅凛匠」!

本駒込で呑んでみたりする。

またまた東京やきとり亭「六義園店」に行った。

早い時間から日本酒を呑み続けていたため生ビールを頼んだ。
店長浪岡さん、珍しいものを見る目で笑っておられる。
※数ヶ月に1〜2回ぐらいは生ビール飲むのですよ。

浪岡さんが

「これ入れてみようと思うんですけどどうでしょう?」

と冷蔵庫から大山「吟雅凛匠」を取り出してグラスに注いでくれた。

これって美山錦なんですね。浪岡さん、失礼しました。
綺麗な味なので鶏たたきにちょうど良い感じです。

吟雅凛匠


最近、この「酒くれ!」を読まれてお店に来られる方が増えてるとか。

「トイレの何でも帳に『つかささんのブログを見て食事に来た』って書かれた方もいらっしゃるんですよ。」

へぇ、後で見てみよっと。 ←あ、見るの忘れた
他のお店でも「巣鴨マップ見て〜」「ブログ読んで〜」来られる方が多いと言われるけど、ホント嬉しいです。
土曜日も巣鴨マップ見て井こしに来られた方と遭遇しました。ありがとうございます!
ご要望に添えるよう、もっと駒込周辺を強化しますね。
てか強化してくれ、初代Nisimuraさん。 ←巣鴨周辺MAP駒込担当に任命


ところで…
最近お気に入りの小布施蔵「Sogga pere et fils Miyamanishiki」
飽きが来なくて何杯でもいけちゃいますね。

「でもおじさん方にはいまいち人気が無いんですよ」

「スッキリしすぎてダメって事ですか?」

「それ以前にボトル見て拒絶されちゃうんですよ。」

なんともったいない。
確かにマグナムボトルで日本酒には見えないけど。
見た目で判断とはこの事だ。

「実は…」

テーブルの下から西友の袋に入ったマグナムボトルを出して浪岡さんに見せた。

「あまりにも気に入ったので仕入れちゃいました。」


な、なぜ持ち歩いてる?
てか店に同じ酒を持ち込むなっ!



※西友で買ったわけじゃありません。


◆本日の酒
小布施蔵「Sogga pere et fils Miyamanishiki」:吟醸生
:純米無濾過生原
大山「吟雅凛匠」:純米大吟醸
麓井まどか:純米

◆肴
鶏たたき
焼きアスパラ
焼きとうもろこし
鶏だんご

焼きとうもろこし
あまりにも美味しそうだったのでじーーーっと見てたらくれた。
posted by つかさ at 23:30| Comment(4) | TrackBack(0) | その他で呑む

2006年07月20日

磯自慢14BY!

またまたいつものもん家で呑んでたりする。

最初に断っておきますが、カリスマ店員HD子さん狙いで行ってませんからっ。(笑)
 ↑
いや否定はできんな。茂樹さん狙いも否定はできんな。

Mumpsさんの「磯自慢 純米大吟醸山田錦40 14BY」をいただかねば。
ガラっと戸を開けると

あ、茂樹さん!

今日は(も)お客として来られていた。
もん家クイーンYNGさんやOKさんもいらっしゃる。
まずは予約してあった「獺祭 七夕限定発泡にごり」をいただく。
本当は家酒として仕入れる予定だったが、家の冷蔵庫事情で泣く泣く諦めたお酒なだけに嬉しい。

獺祭 七夕限定


そしてMumpsさんが持ってこられた「磯自慢 純米大吟醸山田錦40 14BY」をいただく。

磯自慢」

美味しい、美味しいですよ先生!
ごちそうさまです。


茂樹さんは先日、銀座の某串銀座(笑)で酒一筋を呑まれたとか。
なんと一杯1万2千円!

たかっ

「くそー、1万2千円分いろんな人に自慢してやるーっ!」

ここに載せた事で3千円分くらいにはなりますか?


茂「ところで最近のオススメ酒は何ですか?」

つ「やっぱり亀甲花菱ですかねー。」

茂「アレは驚きですよね!」

花菱ネタで盛り上がる。
なぜか巣鴨界隈(というか私の周り)でブレイクしてるこのお酒、小さな蔵なので手に入りにくいのが残念だ。

茂「いきなり巣鴨への出荷が増えちゃって蔵はビックリでしょうね。」

そりゃビックリだよなぁ。
え、また巣鴨?みたいな


◆本日の酒
獺祭「三割九分発泡にごり酒 七夕限定 夏のスパーク」:純米大吟醸
磯自慢「山田錦40 14BY」:純米大吟醸 ←ごちそうさまです
美丈夫「雅」:純米大吟醸
美丈夫「麗」うすにごり:吟醸
松の司「あらばしり」:純米吟醸

美丈夫「麗」

◆肴
ゴーヤのおひたし
鶏レバー焼き


遅い時間に「蒼天」ご夫妻がご来店。

「近日中に蒼天さんにも伺いますね。」

「えー、お酒何出していいか悩むから来ないでくださいよー。」
「つかささんには酎ハイしか出しません。」 ←奥さん、私に恨みでも?(笑)

「今オススメのお酒ってなんですか?」 ←行ってやるー行って呑みまくってやるー

「埼玉の亀甲花菱が…」

オタクもかいっ!!

亀甲花菱、今年出荷分のうち半分は巣鴨周辺に流れてると思われ…
posted by つかさ at 23:46| Comment(10) | TrackBack(0) | その他で呑む

2006年07月19日

亀泉14BY!

またまた茗荷谷で呑んでたりする。

もうおなじみの立ち飲み屋「皆吉」。
酒くれ!を読んで行かれた方も何人かいらっしゃるとか。

お店に入り、まずはなにからいただこうかなぁと考えてたら店主が

「奥にしまってるヤツあるよ。」

「じゃそれっ!」

亀泉14BY!

ここを読まれてる方はご存じだろうけど一応説明なんぞ。
BYとはBrewery Yearの略で醸造(酒造)年度の意味。
日本酒の年度7月1日〜6月30日で数えるから14BYだったら「平成14年7月1日〜平成15年6月30日」の間に造られたお酒って事ですね。←間違ってたら優しくツッコんでください

この亀泉14BY、熟成されてるわりには透明でキラキラ煌めいてる。
でもしっかり粘度があって、すごーーーく綺麗。

亀泉

さーてぐいぐい呑むぞー。
カウンターに行って、

「次はどれがよいですか?」

「あと奥にあるのは…」

と次から次へと奥にしまってあるお酒を出してきてくれた。


◆本日の酒
亀泉「14BY」:本醸造生
佐久の花「ひとごこち」:吟醸
白瀑「袋しぼり」:純米吟醸無濾過
地吹雪:特別本醸造生原
会津娘:純米
悪乃代官:純米吟醸無濾過生原

◆肴
馬刺
ムール貝バター蒸


でもね、奥のお酒出してもらうのはいいのだが、

貼ってあるメニュー全く見ないってのもどーよっ!
posted by つかさ at 23:54| Comment(0) | TrackBack(0) | その他で呑む

2006年07月18日

ソガ・ペール・エ・フィス!

本駒込で呑んでみたりする。

またまた東京やきとり亭「六義園店」に行った。

雨に降られ、ずぶ濡れでカウンターに座ると店長の浪岡さん

「お久しぶりですね。」

と暖かく迎えてくれた。
しばらく来てなかったのでお酒のラインアップも若干入れ替わってる。
まずは喉が渇いたのでとりあえず生をいただきたい。
※夏の1杯目はやっぱり生でしょ。それもキンキンに冷えた生。←日本酒ね

冷蔵庫を覗くと…


ソガ・ペール・エ・フィス!


元々日本酒蔵だったワイナリーが作る日本酒だ。 ←ややこしいな

「これください、ソガペーレデフェフェあぐっ

言い慣れない言語なもんで、つい噛んじゃったが一応伝わったらしい。

ソガ・ペール・エ・フィス こう見えても日本酒です


それにしてもこのお店、カウンターで日本酒呑んでる私の隣客は赤ワイン飲んでるし「国」を感じさせない空間だなぁ。
それがたまらなく心地よかったりする。
もう少し遅くまで営業されてたら間違いなく長居してしまうだろう。

はっ、それを避けるための閉店時間か!

くっそー、この続きは井こしでくだまいてやるー。


◆本日の酒
小布施蔵「Sogga pere et fils Miyamanishiki」:本醸造生
澤の花「新美山錦」:純米
※2杯目これだったかなぁ。スコーンと忘れてる。
:純米無濾過生原
くろさわ「生もと造り」:柱焼酎仕込み

◆肴
砂肝刺し
ねぎま
背肝
ハツ
つくね
いんげん胡麻和え
※このいんげん、奥様(ですよね?)のご両親の畑で作られたそうで。素晴らしく美味しい!
湯豆腐
鶏だんご


★私信
浪岡さん:
この後井こしに寄ったのですが、井越さんが「今度やきとり亭さんに行きたいなぁ」と仰ってました。
そのうちご家族と行かれると思いますのでたらふく呑ませてあげてください。

ちなみに「東京やきとり亭」ネタは

坐!」「川中島幻舞!

に載ってますです。
posted by つかさ at 23:20| Comment(6) | TrackBack(0) | その他で呑む

2006年07月16日

酔鯨!

家でまったり呑もうと思ったりする。

そのメールは突然やってきた。

「しんしょうじ前」

なななななんだ?
Kにゃんからだ。
※自分で自分に火をつけて勝手に燃え尽きるオモロイO型

なんだかわけわからないが、とりあえず真性寺まで行ってみた。

「ちと手伝って。」

「買い物の荷物運び?どこ行くの?」

「教えない。」

相変わらず強引だな。
怖いので黙ってついてったら大塚に向かってる。
ヤツが入った先は…
あれ?「かるた」じゃんっ!

「馬刺食べるの手伝って。」

「今日は家で呑む予定なのよわたし。」

「んなの知るか。」

なんで私の周りはこんなんばっかなんじゃ??
 ↑
しかもみんなO型

トマトジュースハイ

◆本日の酒
トマトジュースハイ ←健康野郎言うなO型初代(私信)
トマトジュースハイ
トマトジュースハイ
※今ゲロ吐いたら吐血と間違われて救急車間違いなし。
酔鯨:特別純米
黒牛:純米
高清水:本醸造

◆肴
馬ロース刺
馬レバ刺
馬もつ煮込み
馬ハラミ味噌焼き
冷やしガンモ
 などなど…

酔鯨


「今日の酒くれ!に載せてもいい?」

「いいけど出演料ちょーだい。」

いやです

何人に払うハメになるやら。
posted by つかさ at 23:57| Comment(2) | TrackBack(0) | その他で呑む

2006年07月03日

嘉泉!

載っ取られてみたりする。

友人にツッコミの達人と恐れられる某Hなる人物がいる。 ←「ことぶきつかさ」の名刺を送りつけてきたヤツ
※以前、ヤツが井越さんにお酒を差し入れた時
  「うわ、老ねてるじゃん!」
 と驚かれたが、涼しい顔で
  「炎天下に数ヶ月間放置しましたから。老ねまくってますがなにか。」←ホントにこの口調
 と言い放ったツワモノ。

そやつから

「たまには登場させろー!うぎゃー」

と強請られた。
頑なに拒み続けてたら、写真とともにメールが2通。


謎の写真1
「これ2ほん」 ←原文ママ


謎の写真2
「これも2ほん。かくしざけ。じゅんぎん」 ←原文ママ


なんだ?


どうやらどこかでこのお酒を呑みましたよという事らしいが、これをどうしろと?
とりあえず恐いから載せてみるか。


◆本日の某H酒 ←私呑んでないし
嘉泉「特別限定品」:純米吟醸生 × 2ほん
嘉泉「特別限定品 田むら」:純米吟醸 × 2ほん
※「西村めぐみさんサイン会」の時に呑んだのは純米生貯。

◆仕込水
知らん

◆肴
知らん


これって「登場」というよりは「乗っ取り」といわないかい?
posted by つかさ at 23:20| Comment(0) | TrackBack(0) | その他で呑む

2006年06月29日

鈴木円!

鈴木円さんのフラメンコショーだったりする。

以前に宣伝したとおり、M先生こと鈴木円(すずきまどか)先生のフラメンコショーが6月29日西日暮里アルハムブラで行われました。

●6月29日(木)1部19:00〜、2部21:00〜
●西日暮里「アルハムブラ」
●出演;
  ギター:稲津精一
  カンテ:永潟三貴生
  踊り:鈴木 円、河合美奈子、塚原利香子

その模様をココで晒すのが私の使命なので行ってまいりました。
私が着いた時には既に2部が始まっており、間に合わなかったかなぁとちと不安。
お店の方が後方の席に誘導してくれそうだったので

「写真撮りたいんで前の方が…」

と言うと

「出演者の許可が無いと写真はちょっと…」

「思いっきり許可得てます!むしろ撮れと!」 ←ハッタリ

で前の席に座る、と。
ステージ上には3人の美しい女性がいらっしゃるが

あれ?まどか先生いないじゃん!日にち間違えたか?

とこれまた不安になったが、一人がこっちを見て笑ったので

アレか??

世界七不思議って本当にあるんだなぁ、と。
まどか先生の出番にはギリギリ間に合ったようで、踊りが始まった。


鈴木円
違う人だったらどうしようと実は不安


す、すごい!
綺麗というか華麗というか心にこうドーンときましたぞ。


鈴木円 踊ってます
鈴木円 踊ってます
鈴木円 踊ってます


それにしても動き速すぎ!
写真が全く撮れません。
ちっとは落ち着けや。 ←ムリだそうです


鈴木円 廻ってます
鈴木円 廻ってます
鈴木円 あ、止まった


それにしてもまどか先生ってヨッパラってクダまいてるトコしか見た事ないけど(私の周りにはこんなオンナしかいないのかい?えぇ、いません。)、スゴい人だったんだなぁと感動!
お弟子さんもたくさんいらっしゃったようで「鈴木先生」「鈴木先生」とあちこちから呼ばれてるし。
(「先生だなんて…単なるヨッパライですがなにか」と教えてあげたい)

終わった後は各テーブルにご挨拶にまわられたが、いきなり大声で

「つー様っ!」 ←やめなさい

「お疲れさま〜感動しましたよ〜」

「いやぁ息が続かなくて〜」

間違いなく呑みすぎのせいですなっ!


「着替えてくるから先行ってて!

どこに?


◆本日の酒
ティオペペティオペペ


というわけで、またまたいつもの井こしに向かう。(笑)

まどか先生をこれからまどか様先生と呼ばないとダメですよー。」

と叫びながら店に入りカウンターを見ると

うわっ、三大迷惑客Eちゃんさん!

って事は…
今日はもしかして三大迷惑客(M先生、Eちゃんさん、私)が揃うってか?
(意外な事にすごーく珍しい。今年初めてかも。)

井越さんも心配されたが、お店は満席でひとまず安心。
※私とEちゃんさんが揃うと客が突然いなくなるというジンクスあり ←さらってるわけじゃない

しばらくするとM先生…まどか様先生ご来店。

ん?なぜか杖をついてる。

あぁ、ショーの後が辛い歳なのかぁ。
見なかった事にするのが優しさだ。

不自然な優しさを察したまどか様先生、

「これはショーで使ったヤツですからっ!」


◆本日の酒
たてのい「サマーバージョン」:純米
鉄砲隊:純米吟醸
梅乃宿「アンフィルタード・サケ」:純米吟醸
開運:純米

◆仕込水
財宝


まどか様先生、お疲れさまでした!
素敵でしたよ!
posted by つかさ at 23:06| Comment(6) | TrackBack(0) | その他で呑む

2006年06月27日

妙の華!

路頭に迷ってみたりする。

たまには行ったコト無いお店で呑みたいなぁ。
巣鴨で良いお店ってドコ?
誰か教えてぷりーず。 ←しっかりしろ、なんとかマップ管理人

千石寄りにある焼き鳥串「虎」
そういやココの店長さんから

「つかささん、一度来てくださいよ〜」

と言われ続けてたっけ。
というわけで串「虎」に行ってみたりする。

ガラっと開けると店長さんがニッコリ。
カウンターに座り見渡すと、壁に「九平次」の文字が。
こんなに良い日本酒置いてるなんて聞いてなかったぞ。
これは嬉しい誤算だ。
昔「父母の誤算」ってドラマがあったとかどうでもいい話だね

早速「九平次」を頼もうとしたら、私の日本酒好きを知ってる店長さんが

「限定のヤツがありますよ。」

と隠しネタの男山「雪織」を勧めてくれたのでそっちをいただく。
閉店時間ギリギリに行ったので、焼き鳥をお任せで注文してサクッと帰るか。
備長炭で焼いた串をいただいたが、コレまた美味しいっ!

そのうち常連さんらしき方が来られ、

「お、つかささん来てたんですね。」 ←初めて来たお店とはとても思えませんな

◆本日の酒
男山「雪織」:特別純米
九平次「五百万石」:純米吟醸
上喜元:純米吟醸
美丈夫:純米吟醸
楯野川:純米吟醸

◆肴
焼き鳥お任せ


帰る途中、閉店時間を過ぎたハズの井こしの前を通ると看板は消えてるのに暖簾が出てる。
これは

「迷惑客がなかなか帰らないよーヘルプミー!」

という井越さんからの助けてぷりーずメッセージだ。
早速助けないと!
というわけでガラっと入る。 ←だから迷惑客トップ3と言われるんだよキミ

カウンターに座ってたのは案の定三大迷惑客Eちゃんさんと…

あれ?haruさん! ←あなたもついに迷惑客に昇格

井越さんが

「もう勝手にやってちょーだいっ!」

投げやりなお言葉を発せられたので、勝手に杯を取り出して勝手に冷蔵庫をあさりますよー。ぉぃ


お、「妙の華」発見!



先日、私と入れ違いで蔵の方(現在某居酒屋勤務)が来て置いていったとのコト。
よしよしコイツをいただきますよー。

妙の華
「日本酒の愉しみ(文春文庫)」表紙の真ん中の方(見えないね)が置いてった「妙の華」。
ちなみに右端の人物は…(謎)



◆本日の酒
妙の華:特別純米


なんか大事な使命を忘れてるような気が…

あ、思い出した!

キミ達くつろいでないでさっさとお帰りっ! 自分もな
posted by つかさ at 23:40| Comment(17) | TrackBack(0) | その他で呑む

2006年06月15日

鉄砲隊!

巣鴨マップを考えてみたりする。

巣鴨周辺MAP巣鴨周辺ってどこまでを指すの?」

巣鴨マップの「FAQにもある通り

西巣鴨−大塚−茗荷谷−白山−駒込

これを結んだ内側っぽい。
でもこれって広すぎないか?とのお声も多い。

はい、私もそう思います。(笑)

お店の確認のために散々歩き回り、それが原因で膝痛めて杖ついてた事もあったっけ。←今でも後遺症残ってる
で、なんでこんなに範囲が広いかって言うと…

単に初代Nisimuraさんの私情によります。←内紛勃発?

いくらなんでも広げすぎだよ、初代。
茗荷谷なんていったん池袋に出ないと行けないぞ。
王子まで広げるのを踏み止まったのはエラいけどな。←エラくはないな

巣鴨周辺地図by NISIMURA Megumi
Nisimuraさん画定の巣鴨周辺 ←あなたの足はどんだけ頑丈なんじゃいっ



で、巣鴨マップエリア内の茗荷谷。←軽くイヤミ
立ち飲み屋「皆吉」に行ってみたりする。

入ってすぐ注文。

小左衛門おりがらみ入ってますよね?」

なぜメニューに無いヤツ知ってる?
さらに注文。

鉄砲隊も入ってるハズですよね?」


「なんでウチの店の冷蔵庫事情知ってるの?」


鉄砲隊

◆本日の酒
小左衛門「おりがらみ」:純米吟醸
佐久の花:吟醸
鉄砲隊:吟醸

◆肴
牛筋煮込み
焼きタラコ ←お酒呑ませ能力最強っ



で、またまたいつもの井こしに向かったりする。
新潟出身のMさんがお土産をくれるそうなので待ち合わせるコトに。
Mさんにお会いすると

「お土産はおかき日本酒どっちがいいですか?」

なにかの引っかけ問題?(笑)
いただいたお酒を見ると…


ぐわっ、こ、この酒っ…


明日の「酒くれ!決まりました。

◆本日の酒
獺祭「おりがらみ」:純米吟醸
辻善兵衛:純米吟醸
武勇:特別純米
あづまみね:純米吟醸
佐久の花「七号」:純米吟醸

◆仕込水
財宝

◆肴
にしんの山椒漬け
posted by つかさ at 23:44| Comment(5) | TrackBack(0) | その他で呑む

2006年06月13日

チョコミント(仮名)!

いきなりキレてみたりする。

ぬがーーーーっ
チョコミント否定派はゆるせーーーーんっ!



それはさておき、茗荷谷で呑んでみたりする。
最近お気に入りの立ち飲み屋「皆吉」。

入ったとたんお兄さんが

「あ、どーも!さっき良いの開いたんでそれからいきますか?」

うっ、ココでも顔を覚えられてしまったか。
今年初めに仕入れて寝かせておいた会津娘「雪がすみの郷」を出してくれた。

雪がすみの郷

◆本日の酒
会津娘「雪がすみの郷」うすにごり:純米生
九平次「五百万石」:純米吟醸
悪乃代官:純米吟醸無濾過生原
ばくれん:吟醸
佐久の花:吟醸

◆肴
ミル貝刺
とりわさ
厚揚


ちと呑み足りないので(ぉぃぉぃ)、大塚のにほんしゅばー「おまもり」に向かう。
しかし行ってみると定休日。
ならばココ周辺の地酒屋店員御用達あのバーに行こう。
店名は伏せとくけど、酒くれ!に出すのは初めてかな?もしかして。
今日もまずはオススメのウォッカをいただく。

セブン・サムライ セブン・サムライ(&お通し)

次にスレートでいただきたいと伝えたら、マスターが出してくれたのがビールから作ったスピリッツ「フルール・ド・ビエール」。
以前別のバーでいただいたサマネのように麦の香がものすごく強くて美味しい。

いい感じにまったりしてたらマスターが

「つかささん、日本酒お好きですからこれなんてどうです?」

と日本酒のカクテル「春暁」を作ってくれた。

春暁 春暁


で、ここで最初の叫びが出てくる。
隣に座ってた方となぜかチョコミントの話に。

「チョコミントって美味しいよねぇ。」

「あれって歯磨き粉の味じゃん。」

歯磨き粉にチョコ入ってねーよ!

この方、チョコミント否定派という事で軽く戦争勃発。
これで「プッチンプリンはプリンじゃない」とか言われたら、危うく窓から…自粛←このお店、地下だけどな

場の異常を察知したマスターが

「まぁまぁ。これ飲んで落ち着いてください。チョコミントっぽく作ったんですけど。」

め、めっちゃ好きっ!(はぁと)

「なんて名前のカクテルですか?」

「つかささんがきっかけで作ったカクテルなので、名前はつかささんが付けてください。」

ってなわけで、このカクテルの名前大募集っ!
※ブラックタイプとホワイトタイプの2種あります。

チョコミント チョコミント(仮名)

◆本日の酒
セブン・サムライ:ロック
フルール・ド・ビエール:ストレート
春暁
チョコミント(仮名)


帰ろうとしたら、入れ違いざまに串駒テツさんと蒼天店長さんお二人がご来店。←ここ、地酒屋店員御用達だからな
テツさんが

「梅酒をね、梅酒をね、作ったんですよ、梅酒をね。」

と仰ってたので、今度その「梅酒おね」いただきに伺います。
posted by つかさ at 23:29| Comment(12) | TrackBack(0) | その他で呑む

2006年06月10日

隆!

またまたいつものもん家で呑んでたりする。

ココ最近「酒くれ!」ごぶさたでした。
呑んでなかったわけじゃなくてその…むしろ逆で呑みすぎ続けてて書くヒマがなかったというかなんというかほんちゅうか。
いや一応毎日書いてはいたんですけどね。
読み返しているうちに公開する勇気が無くなったというかなんというかほんちゅうか。

で、もん家に行ったわけですよ。
お隣にいらっしゃったお客さんが

酒ちょーだい!って言った者です!」

はい、お約束通りデカ文字で登場していただきました。(笑)
おかげさまで最近内輪で流行ってるんですよ。
酒ちょーだい!」とか「酒ください!」とか「酒よこせ!」とか「つー様」とか…

隆

◆本日の酒
東一:吟醸
黒龍「八十八号」:大吟醸
隆「雄町」:純米
墨廻江「吟星四十」:大吟醸
初亀「べっぴん」:純米吟醸
惣村「羽州譽」:純米吟醸
義侠「1500K」:純米吟醸

◆仕込水
さつま宝銘水

◆肴
串焼8種
変わり豆腐
ニンニク焼



ぐぁ、ブログ名がっ! ←戻しました
posted by つかさ at 23:56| Comment(2) | TrackBack(0) | その他で呑む

2006年06月05日

九平次「別誂」!

またまたいつものもん家で呑んでたりする。

「つかささん、最近あっちに行ってないんだって?」

女将さんに聞かれた。
「あっち」とはもちろん井こしの事だ。
そんな事無いですよ。昨日も行ったしな。
いろんなお酒を呑みたいからローテーション組むのもいいかなぁと。
最近は「井こし」「串駒房」「かるた」「もん家」「やきとり亭」「その他」のローテってトコかね。

十四代「本丸」と磯自慢「特本生原」をいただく。
ご存じの通り、両方本醸造のスゴさを思い知らされる良いお酒だ。
隣にいらっしゃった美女YNGさん(軽くデジャビュ。確か先週も隣に…)から鶏雑炊を奪う。 ←人様のモノに手出すのヤメれ

鶏雑炊、マジ美味っ!

奥にいらっしゃったお客さんが

巣鴨マップ酒ちょーだい!見てますよ。」

酒くれ!」です…

◆本日の酒
十四代「本丸」:本醸造
磯自慢:特別本醸造生原
十四代「グレースフル優雅」:ワインリキュール
※昔よく飲んでたなぁとつい懐かしくて飲んでみる。←どんな贅沢してたんじゃい
松の司「あらばしり」:純米吟醸
醸し人九平次「別誂(べつあつらえ)」:純米大吟醸
先週のは「別設(べつしつらえ)」

九平次「別誂」

◆肴
鶏タタキ
鶏雑炊

鶏タタキ



その後家で呑もうかと思ったが、井こしの前を通りかかってしまい、灯りがついてたので覗いてみた。
中から井越さんがおいでおいでをするので入ると、見たことのある方が…


やきとり亭「六義園店」店長さん!


なんと偶然井こしに来られて、井越さんと酒談義してたらしい。

「良い日本酒ばかり呑むバカヤローがいてね。」
「最近ウチ(やきとり亭)にも日本酒好きな方が来るようになって…」

という会話の最中に私が顔を出したもんだから、2人揃って


「今話してたのこの人!」

えぇぇぇっ!?


入っていきなり2人に指さされたらそりゃビックリなのでヤメテください。

◆本日の酒
天青「千峰」::純米吟醸


やきとり亭店長さんに

「さっきもん家でこれこれ呑んだんですよ」

って話したら

「いつもそんな呑み方されてるんですか?」

え?特異な呑み方かなぁ。
と、これ書きながら手元には波瀬正吉大吟醸。

あぁ、ちっとだけ特異かも…

◆本日の家酒
開運「波瀬正吉」:大吟醸生
龍神丸「五百万石」:純米生原
龍神丸「五百万石」お燗:純米生原 ←これ、燗しても美味いなぁ
龍神丸「五百万石」:吟醸生原
家酒はまだまだ続く…エンドレス

あ、特異なのは量の事かっ
(もん家行く前に韓国焼酎とサワー飲んでるし…あ、もん家の後にスピリタスも飲んでる…)
posted by つかさ at 23:45| Comment(0) | TrackBack(0) | その他で呑む