酒くれ!にちょくちょく登場されてるおっとこまえーな和食料理人Oさんこと大坂さん。
ご自身のお店を立ち上げるべく着々と準備を進められ、いよいよ11月11日にオープンとなった。
お店の名前は
「逢坂(おおさか)」
場所は東京都港区東麻布。
最寄の駅は大江戸線「赤羽橋」または三田線「芝公園」。
巣鴨からは三田線1本でビューンだぞ。
そしてなんとなんと、、、
「つーさま、日本酒好きにやっちゃってください!」
と、未熟な私があろうことか『逢坂 日本酒顧問』という大役を仰せつかってしまった。
大坂さん、恐いもの知らずですっ(笑
てか、ホンキだったのね大坂さん(笑
お言葉に甘えて好きにやっちゃいますからね〜知りませんょ〜
先日、既に日本酒好きにやっちゃってる(笑)巣鴨「KUSHIKOMA 井こし」で、大坂さんと打合せを兼ねて呑んだ時のこと。
「はい、おみやげ」
と紙袋をいただいた。
なんだなんだ?ゴソゴソゴソ

わははははっ、私の名刺っ!
ホントにホンキだったのね大坂さん(笑
ありがとうございます。
バンバン使わせていただきます。
早速、
「お父さんには内緒で来てね」
と、お隣に座ってらした井越さんの奥様とお嬢様(笑)に配る。
お店は、樫のカウンターを中心に18名の広さ。
料理はもちろん店主の大坂さんの手によるもの。
フグ調理師の免許もお持ちなので、これからの季節は「フグで一杯」ですな。
さらにフロアで接客&お酒を呈するは、、、
H子さん(萌ぇ〜)っ!
巣鴨「もん家」、神田「かんだ光寿」のフロアを担当し、日本酒好きを牛耳ってきた彼女はまさに最強です。
営業時間は18時くらいから24〜25時くらい。
営業日は、今のところ年内無休の予定。
11月11日(日)のオープンは貸切ではなく普通に営業なさるそうなので、ひょっこり飛び込み大歓迎です。(混んでたらゴメンナサイ)
もちろん私も居座って呑んだくれてます。 ←お店に入れてもらえればの話
開店祝い酒、大歓迎です!(笑
東麻布 「逢坂」(おおさか)
住所:〒106-0044
東京都港区東麻布1−24−4 B1F
Tel:03-5571-5767
最寄駅:大江戸線「赤羽橋駅」徒歩2分、三田線「芝公園駅」徒歩7分、南北線「麻布十番駅」徒歩9分
←ぐりぐり動くよ
みなさまのご来店、雄町してます!
蔵元様、東京にお越しの際にはぜひお寄りください!
【追記】(2007/11/07)
内装工事後のお店に伺ってみて、、
麻布という場所に見事にマッチした、予想以上の高級感あふれる空間にマジでビッッッッックリ。
そんな場所に、寝巻姿で頭ボシャボシャの私が一升瓶抱えてうだーくだーしてる姿はかなり不自然かと(笑
大丈夫か?自分・・・
大坂さん曰く
「最初はコースのみにするかも」
との事なので(全然未定だけど)、お寿司を食べる程度のお値段かと。
美味しい和食と地酒を楽しむオトナのツールとしてぜひご利用ください!

でフグが食えるんですよね?
で、H子さんがお酌ですか。
いいお店になりそうですね。
これってつかさセレクトの酒が並びます (`o´)ノ サケー
でフグが食えます (´ー`)ノ テッポー
で、H子さんがお酌です (´ー`)ノ モェー
いいお店です (´ー`)ノ ウマー
井こし同様、好き勝手にやっちゃいますが、当面は様子見ながら小出し小出しって感じですね。
ぜひいらしてください。
どんなラインナップになるか楽しみにしてます。
これって、希望のお酒をつかささんに伝えると入れてくれるとかありですか?
あれ?でもあなた確かそろそろ禁酒期間突入なのでわ?
ひろきさんって店主の大坂さんにお会いしてるんですよね、そういえば。
蕨「チョウゲン坊」ですぐお隣(同じテーブル)に座られてた方が大坂さんだったのです。
ぜひいらしてください。
ありがとうございます。
わはははっ、ソレって「私の好き勝手」ではなく「お客さんの好き勝手」なのでわ?(笑
主人からお話は聞いておりました>大坂さま
これでまた東京へ行く楽しみが増えました(笑
今度お会いする時には、新しい名刺を下さい(爆
ありがとうございます!
って私が言うのも変ですが(笑
大坂さんに「若葉さんからお祝いコメントいただきましたよ」とお伝えしますね。
「えー、マジすかぁ?」と喜ぶ顔が浮かびます。
お酒はもちろん「松の寿」置かせていただきます。(H酒店が目と鼻の先!)
ぜひいらしてくださいね〜!
私の名刺でよろしければ10枚でも20枚でも差し上げますよ。 ←それは迷惑(笑
なんでしたら「すが●っこり」のイラスト入りで。 ←それは犯罪(爆
ブログ初参加のうらわのSです。椿山荘と浦和のUぼうでは御世話になりました。よろしくお願いします。
さて、逢坂の日本酒顧問就任おめでとうございます。会社が近いので寄らせて頂きます。
つかさ酒匠セレクションにわくわく。
あつ、店予約しなきゃ〜(焦)!
その節はお世話になりました。
会社から近いんですか!ぜひぜひお寄りください。
また一緒に呑みましょう!
※「逢坂」では仕事放棄して隣で呑んでる可能性高し(笑