最初に言わせてもらいますが、玉さん、目があったとたん鍵かけるのはヤメてくださいね。(笑)
なんとか(!)お店に入ると玉さんが
「昨日無断欠勤しやがって!」
はいはいゴメンなさい。色々と事情があったんです。
カウンターに座ると、奥から井越さんが出てきた。
「昨日無断欠勤しやがって!」
はいはいゴメンなさい。色々と事情があったんです。
「さっきこなからさんが来て『つかささんにこなから来るよう伝えてください』って言ってたよ。」
あぁ、そういえばアレ以来行ってないな。でもアソコ予約しないと入れないんだよなぁ。近々行くか。
で、今日は何から呑もうか悩んでたら、
「アレ、封開いたよ。」
狙っていた火牛の封が開いたらしい。
※このお店のお酒は諸事情により私の封開け禁じられてるのです。
まずはそれからいただくか。
なにげなく本日の酒が書かれているホワイトボードを眺めてみた。
飛露喜(特純)
火牛(特純)
石の顔(純)
一の宮(純吟)
乾坤一(純吟)
正雪(純吟)
雪の茅舎(純吟)
開運(純)
東一(純)
奥播磨(純)
宝剣(純)
白岳仙(吟)
而今(特純)
天の戸八〇(純)
雨後の月(特純)
天青(本)
うーん、この揃え見てたら何か感じたんだけど言葉が出てこない。
難しい顔をしていると井越さんがポツリ。
「ウチもだんだんマニアックになってきたなぁ…」
それだ!(笑)

◆本日の酒
火牛(かぎゅう)「おりがらみ」:特別純米生生原
乾坤一(けんこんいち):純米吟醸原
天青:本醸造
兼八:麦焼酎
◆仕込水
財宝
◆肴
生サーモンとチーズの大根サラダ
