遅い時間に覗いたら（行こうとしたんかいっ！）、既に片づけられてたので諦めて家酒にする事にした。
で、本日の酒
獺祭：だっさい
私の大好きな酒なので、「酒くれ！」に何度も登場している。
このブログを読まれてる方から「なんて読むの？」と聞かれた事を思い出した。
焼酎もそうだが、日本酒の読み方は難しい。
井こしでもよく「七田ってしちでん？ななた？」と聞いてる人を見かける。（正しくはしちだ）
自分も初めてのお酒だと読めない時がある。
読めないお酒ってちょっと頼みにくいよね。
そのような事象も「日本人の日本酒離れ」の原因だろう。
「日本酒…」なんだっけ？（と過去のブログを確認…笑）
あ、そうそう「日本酒伝道師」（笑）としては見過ごすわけにはいかないぞ。
ってなわけで、少なくともこのブログに登場したお酒の読み方ぐらいは載せとこう。
獺祭：だっさい（山口）
七田：しちだ（佐賀）
遊穂：ゆうほ（石川）ユーホッ♪テレレテッテッテ〜
十四代：じゅうよんだい（山形）
道灌：どうかん（滋賀）
※製造元の太田酒造は太田道灌末裔！
而今：じこん（三重）
鶴齢：かくれい（新潟）
東一：あづまいち（佐賀）
鳳凰美田：ほうおうびでん（栃木）
飛露喜：ひろき（福島）
醸し人九平次：かもしびとくへいじ（愛知）
明鏡止水：めいきょうしすい（長野）
不老泉：ふろうせん（滋賀）
良寛：りょうかん（新潟）
臥龍梅：がりゅうばい（静岡）
笑：えみ（鳥取）（ ）の中に名前を入れると酒銘に見えないので注意…
開運：かいうん（静岡）
※能登杜氏四天王の名前をそのまま冠した開運「波瀬正吉（はせしょうきち）」は絶品！
太平海：たいへいかい（茨城）
雑賀：さいか（和歌山）
上喜元：じょうきげん（山形）
※上喜元「酒和地（シュワッチ）」なんて名前の酒もあって、これがまた美味い！
凱陣：がいじん（香川）
正雪：しょうせつ（静岡）
南：みなみ（高知）「達也」「和也」という名前のお酒は今のところ知らない…
勲碧：くんぺき（愛知）
黒牛：くろうし（和歌山）
天青：てんせい（神奈川）
早瀬浦：はやせうら（福井）
雨後の月：うごのつき（広島）
伊太郎：いたろう（高知）茨城県潮来の酒じゃないです。って若い人にはわかんないか…
寶剱：ほうけん（広島）
酔鯨：すいげい（高知）
白岳仙：はくがくせん（福井）
天の戸「美稲」：あまのと「うましね」（秋田）
司牡丹「美稲」：つかさぼたん「よしね」（高知）
※同じ「美稲」でも読み方が違うので注意！
辻善兵衛：つじぜんべえ（栃木）
南部美人：なんぶびじん（岩手）
磯自慢：いそじまん（静岡）「西友に置いてるよ」と教えられ、買いに行ったら同名の佃煮海苔だった…
松の壽（寿）：まつのことぶき（栃木）
黒龍：こくりゅう（福井）
東洋美人：とうようびじん（山口）
田酒：でんしゅ（青森）
谷川岳：たにがわだけ（群馬）
八仙：はっせん（青森）
雁木：がんぎ（山口）
刈穂：かりほ（秋田）
富貴：ふうき（東京）
越乃景虎：こしのかげとら（新潟）
たてのい：たてのい（秋田）
あづまみね：あづまみね（岩手）
くどき上手：くどきじょうず（山形）
歓びの泉：よろこびのいずみ（岡山）
ってか、これ全部を３ヶ月間に呑んでる事がビックリだ！（笑）
（載せてないのもかなりあるけどね。）
ついでにお米の名前も。
山田錦：やまだにしき
雄町：おまち
五百万石：ごひゃくまんごく
美山錦：みやまにしき
八反錦：はったんにしき
日本酒が身近に感じてもらえれば嬉しいです！
◆本日の家酒
獺祭「５０」：純米吟醸
◆仕込水
獺祭（だっさい）
◆本日の肴
牡蠣（かき）
つかささんお酒すきなんですねえ〜。私も大好き！井こしさんはかなり近所なのですがまだ一度も伺ったことがありません。いつも互縁と茂富のローテなのです。なかなか他のお店に行けなくて残念なのですが...。どこかでつかささんに会えるといいなあ〜。
古くから巣鴨マップを支えていただき、ありがとうございます。さらにいろんな場所で巣鴨マップの名前を広めてもらい、とても感謝しております。これからもよろしくお願いします。きっとそのうちバッタリお会いするでしょうね。その時はよろしくです！
余談ですが、私の回りの日本酒好きには肌がツルツルの人が多いんですよー。私自身も日本酒にハマる前に比べるとツルツルになってるような気が…（気のせいかな？）よく「日本酒風呂は肌に良い」と聞きますが、同様の効果があるなら呑んだ方がお得（笑）ですよね。