またまたいつもの巣鴨KUSHIKOMA 井こしだったりする。

和歌山の銘酒「鉄砲隊」。

この蔵元「吉村秀雄商店」鳥倉さんと呑みましょという事になった。

せっかく東京に来られるのなら大勢の方が良かろうという勝手な判断で、急遽

『鉄砲隊長』鳥倉さんを囲む会

を行ってみた。


鳥倉さんがいらっしゃる前に「井こし」に向かい、井越さんと打ち合わせ。

井　「人数わかんないから貸切じゃなくてもいいよね？」

　通常営業で結構ですっ！


井　「会費は一人１２５０円ぐらいでいい？」

　よくねーよっ！（笑

無欲過ぎにもほどがあります。
そんなボケとツッコミを繰り返しているうちに鳥倉さんご来店。
早速、鳥倉さんからいただいた「鉄砲隊」「車坂」をみんなでいただく。





さぁみなさん、鳥倉さんに何でも聞いてください。

蔵人さんの話とか縦型精米機の話とか聞いてください。　←今日はそんなマニアいません（笑


「鳥倉さん、今日は何時まで大丈夫なんですか？」

「朝５時ぐらいまでなら・・・」


　わはははっ、こっちがムリっす（笑　虚弱ですから



しばらくすると鳥倉さん、カバンをゴソゴソ。

「コレ、非売品ですけどみなさんに。」





　ぐわっ、鉄砲隊ストラップっ！


鳥倉さん太っ腹です。ありがとうございます。


今日の仕込水ももちろん「鉄砲隊」。





和歌山の紀の川伏流水。
軟水でとろ〜り甘い。
奪い合いになりあっという間にカラッポ。


　「オレ呑んでないよーっ！」


井越さんマジギレです（笑
それでもアレを出してくれます。


　鰹タタキとカンパチつかんまぜ


じゃばら酒を使った井こし名物「鰹タタキ」と「カンパチつかんまぜ」っ！
鳥倉さん「美味いっすね〜！」と感激。
間髪入れずに井越さんの即興料理「大ナメコ焼き・じゃばら酒醤油」が。

　うんめ〜っ！


　じゃばら酒



ところで、事前に鳥倉さんから

「何か希望のお酒あります？」

とたずねられ、

「爆発にごり！」

と催促してしまった。
ところがこの爆発にごりは２月に最終出荷を終えてるので、４〜５ヶ月貯蔵モノしか無いとの事。

「マジに爆発、というか暴発するかもしれませんよ」

という危険物を送っていただいた。


　鉄砲隊「爆発にごり」！

　そろそろ爆発してもらいましょうっ！


鉄砲隊長鳥倉さんが厨房へと向かう。
それを追うように参加者も携帯持って厨房へと向かう（笑

一般のお客さんも「なに？なにが始まるの？」とカメラ持って厨房へと向かう（笑




みんなでバチバチ撮ってます。




井越さんも手伝います。



【酒くれ！動画】(00:13)


衝撃の爆発瞬間映像です！
　悲鳴があがるので音量注意（笑
※撮影協力・映像ファイル提供：Ｃさん



　ズドンっ！！





一仕事終えてホッとした鳥倉さん。


でも半分しか残ってません（笑



「この仕事が終わらないと安心して呑めませんでしたよ〜」

わははっ、だから「まだ？まだ？」と催促してたのですね（笑
鉄砲隊爆発にごりを店内のお客さんみんなに振舞う。

　うまぁ〜いっ！


またもや鳥倉さん、カバンをゴソゴソ。

「試飲用に持ち歩いてるヤツですけど」

　わははっ、その謎のカバンはクーラーボックスだったのですね（笑


　謎のカバン


「車坂」山田錦純米大吟醸と「鉄砲隊」玉栄純米吟醸をいただく。





山田錦と玉栄の使い分けの理由などいろいろ伺う。
参加者のみなさん、鳥倉さんの話に強く魅かれ真剣に聞いてる。


　普段のあなたがたと全く別人です（笑


開催時間、参加者等オールてきとーといういい加減な企画でありながらも、１０人以上の方が参加され笑いあり涙ありの（涙はねぇよ）楽しい会となりました。

参加者のみなさん、お疲れ様でした！
鳥倉さん、ありがとうございました！


　またやります（笑