携帯が鳴った。
井越さんだ。
今日来なさいとの事なので行った。(電話がなくても行くんだけどね。)
で、本日の酒。
七田
昨日も呑んだが、今日はおりがらみ。
「絶対呑め」と、井越さんと肝臓が無言で脅迫してる。
呑んでみた。
口の中でプチプチプチ…活きてる。
「うわっ、バナナですね。」
「バナナでしょ?」
このバナナ香もたぶん明日には無くなってしまうだろう。
井越さんはこれを呑ませたかったようだ。
今日は伺ったのが遅かったので2杯で〆た。
◆本日の酒
七田「おりがらみ」:純米生
正雪:純米吟醸

井越さんが見守る中、そーっと丁寧に開ける玉さん
◆仕込水
獺祭
◆肴
セリのおひたし(月見)

月見は私用の特別注文。
後は家に帰って続きを呑もう。
井こしでブリとハマチの話題が出たのでブリが食べたくなった。
というわけで、鰤小鍋。
◆本日の家酒
獺祭「50」:純米吟醸
◆仕込水
獺祭
◆肴
鰤小鍋
