栃木に行ってみたりする。

栃木県は美味しい日本酒が多い事を、日本酒好きなら誰でも知っている。
その栃木県に「一緒に行きませんか？」と「かんだ光壽」店主の大野さんからお誘いをいただいた。


　そりゃ行かないわけがないっ


巣鴨「もん家」茂樹さんも行かれるとの事なので楽しい事になりそうだ。
ってなわけで、栃木県那須塩原市の奥塩原高原ホテルに向かった。


本日はこのホテルで「松の寿」「大那」「辻善兵衛」の蔵元さんとドンチャン騒ぐのだ。

まずはひとっ風呂浴びて宴会に備える。
良いお湯に入って美味しい御飯を食べて美味しい酒（真の意味で）を呑むぞーっ


　そしてドンチャン騒ぎが始まる。


さすが「光壽」が指定したホテルだけあってお料理が美味しいっ！
美味しいお酒がぐいぐい進みます。
※数分後にホテル指定と美味しい理由が判明。





最近は２０代、３０代の若い蔵元さんが日本酒界を盛り上げ支えている。
そんな若き蔵元、「松の寿」松井さんと「大那」阿久津さんがお酒を注いでくれる。

このお２人はものすごく仲が良い。


　「ウチのお酒の方が美味しいですよ。」

　「いやいやウチのお酒の方が！」

　「いやいやそんな事ないねー↑」　←語尾上がりの栃木アクセントで


このお２人はたぶん仲が良い（笑


　松井さんと阿久津さん



水を探し求めてたら、松井さんが仕込水を持ってきてくださった。
裏庭から引っ張ってきてる湧き水で、松井酒造ではトイレの水までもがこの仕込水だとか。

「ウチの商品の中で仕込水が一番美味しいねって言われるんですよ。」（笑





阿久津さんから栃木方言講習を受ける（笑

「語尾が上がるのが特徴なんだねー↑」

「その程度なら意味が通じないなんて事は無さそうですね。」

「でも『道の駅』ってボクが言うと『未知の液』って聞こえるらしいんだよねー↑」


わはははっ、大那の蔵元が醸す『未知の液』呑みてーっ！（笑



実はこのホテル、「大那」阿久津さんのご親戚のホテルなのだそうだ。そりゃお料理が美味しいのも当然だ。
今回このホテルを指定したのもそんな御縁からかと。
阿久津さんは学生の頃にホテルをお手伝いされてたようで、その頃の話なども伺った。

「おじさん達が、捕まえてきたキジをいきなり目の前で屠るんですよ。もうトラウマになって。」

鹿のお刺身をいただきながらそんな話を伺う。　←おじさん達が屠ったのではないと思う、たぶん

　サクラマスの刺身と鹿の刺身



「そういえば茂樹さん、栃木来る途中で私の携帯鳴らしました？」

「１回鳴らしましたよ。」

「携帯忘れてきちゃったので、連絡取ろうとしてたら申し訳ないなぁと思って。」


「１００回鳴らしましたよ。」　←嘘つき




阿久津さん、そいつ（茂樹さん）にお酒注がなくて良いですから



松井さんが

「これ、まだ表に出してないんですけどね。」

と出してくれたのが松の寿「夏のうすにごり」山田錦吟醸。
茂樹さんと私で「へぇ、良いね良いね。」と呑むうちに、茂樹さん早速取引開始。
この夏、このお酒を都内で置く居酒屋はたぶん巣鴨「もん家」だけとの話。

「もん家でしか呑めませんってデカ文字で書いてくださいね。」　←茂樹さん


松の寿「夏のうすにごり」は巣鴨もん家でしか呑めませんっ
　↑書いたぞ


　松の寿「夏のうすにごり」



「酒が無くなったから持ってきてー！」

「はーーーい！」

松の寿「山田錦」純米吟醸無濾過生原を抱えてきたのは、、、


　かんだ光壽Ｈ子さんっ！


すんませんすんません、あなた様をパシリに使ってすんません。


でも、ついでだから注いでってね　←鬼


　松の寿「山田錦」とパシリ状態のＨ子さん



しばらくして、他の席で歓談されてた「辻善兵衛」辻さんがいらっしゃった。
今回３人の中で一番若い辻さんは「辻善兵衛」の１６代目。
７年前に２３歳という最年少で鑑評会優秀賞を受賞した「酒造りの天才」です。




「どんどん呑んでくださいね。」

と辻善兵衛の地元ブランド「櫻川」大吟醸２種を並べてくださる。
すると阿久津さんが横からそーっと大那も並べて


　「大那の方が美味いもんねー↑」（笑






松井さん、阿久津さん、辻さんはホント仲が良くて楽しいです。
３人とも１を訊くと１０答えてくれるので勉強にもなります。

「かんだ光壽」大野さん、誘ってくださって有難うございました！
楽しいお話に美味しい御飯と美味しい酒（真の意味で）でガンガン盛り上がりますが、明日はこの３蔵にお伺いするので今夜は早めに切り上げねば。


でもついつい盛り上がってしまい、寝たの３時　←早く寝ろってば


酒が無くなったので仕方なく寝ました（笑