2006年02月17日

たてのい!

またまたいつもの井こしだったりする。

本日、またもや利き酒会のお誘いをいただいた。

純米酒のフェスティバルで、参加蔵数50蔵!
ざっと名前を挙げてみると

獺祭、黒牛、而今、開運、南、天の戸、奥の松、七田、上喜元、加賀鳶、まんさくの花、小左衛門、南部美人、相模灘、龍力、臥龍梅、雪の茅舎 等々

その日は大きな利き酒会が複数バッティングしているにもかかわらず、なかなか良い蔵が揃っている。

楽しみだなぁ、と井越さんと話しつつふと気付くと3時過ぎてるっ!

◆本日の酒
十九「紀」:本醸造
たてのい「第一號仕込 雫 おりがらみ」限定品:純米生
たてのい

あづまみね「美山錦」:純米吟醸生
七田:純米吟醸
鳳凰美田:純米吟醸

◆仕込水
財宝

◆肴
あげとくきわかめ煮
韓国海苔
常連Kさんの土産物。
水菜のスープ
「〆に!」といただいたのだが、鯉こくの如く妙に日本酒にマッチしてしまい長居のもとに。
posted by つかさ at 23:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 井こしで呑む
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