四ツ谷で呑んだくれてみたりする。


えー、みなさま、あけましておめ・・・おめ・・・


　おめおめといまさら何を書けとっ？



ってなわけで、新年会ネタでーす。


四ツ谷で超有名な日本酒聖地と言えば、、、


　地酒専門店「鈴傳（すずでん）」っ！



こちらの番頭さんでらっしゃる齋藤さんは、業界で知らぬ人がいないほど有名な御方。
その齋藤さん主催による「白ひげ海賊団スーパー新年会」が行われた。
場所は、四ツ谷といえばもうおなじみのココ。

日本酒と牡蠣と干物と枝豆とプリンとハバネロと、、、（以下省略）のお店。


　酒徒庵（しゅとあん）っ！



実は、今回のスーパー新年会のもう一人の主催者が「酒徒庵」店長わびさびさん。
最強ペアですな、っていうか最凶コンビですな。

参加者はなんと４０人？５０人？
もう数えるのがイヤになるほどうじゃうじゃ。
それでもお店を貸切にしないところがオチャメな「酒徒庵」。
２テーブルだけ一般客用って、、、


　どんなイヤガラセだよっ（笑　←ゾンビに囲まれた主人公みたいな？



で、、、私はスタッフとしてお店に向かうが、もちろん働くわけがない。
だって、目の前には齋藤さんと蔵元さんの共作「厳選槽場汲み」がゾロゾロ。
本日は、間に合わなかった一部を除いたほぼ全種の「厳選槽場汲み」が味わえるのだ。


さて、その銘柄は、、、ジャンっ！


超☆房島屋　純米無濾過生原酒　厳選槽場汲み　
福祝　特別純米　厳選槽場汲み　
豊賀　特別純米　厳選槽場汲み　
スペシャル英君　純米吟醸　厳選槽場汲み　
君盃　特別純米　厳選槽場汲み　
姿　純米吟醸　厳選槽場汲み　
あぶくま　純米吟醸　厳選槽場汲み　
千代の光　純米生原酒　厳選槽場汲み
龍神　純米大吟醸　亀の尾
天明　中取り純米吟醸
村祐　純米大吟醸　亀口取り
鶴齢　特別純米無濾過生原酒
越の白鳥　かめ口一番　＆　辛口にごり
奥　純米吟醸　あらばしり
花陽浴　純米吟醸　本生にごり
陸奥八仙　純米吟醸　直汲み
遊穂のしろ
仙禽　純米吟醸　雄町４８％　鈴伝別誂え
スペシャル鏡山　純米酒　厳選袋吊り雫酒
大正の鶴　２０ＢＹ純米酒７５　無濾過生原酒

※鈴傳番頭日記より拝借



　すげーーーーっ！



さらに１０種以上の仕込み水までも。



　すげーーーーっ！




店内を見渡すと、参加者の面々の中には居酒屋さん、蔵元さん、雑誌編集記者さんなどなどのお姿も。


　エイ出版のＫさん！ホラ、床に座らないっ！（笑　←わびさび店長と私とゲラゲラ



巣鴨「井こし」、「もん家」や「かんだ光壽」の常連さんなどもいらして、みんな日本酒あるところに集まるなぁと感動。


出てくるお料理も、調理場ＨＪさんを中心に「酒徒庵」スタッフと試食を重ねて編み出した、今日のお酒に劣らぬ力作揃い。
ＨＪさん、

Ｈ「ハバネロどこだっけな？」



　今日はハバネロやめてお願いっ





数日前のまかないで試食中の酒粕カナッペ。
各蔵の酒粕に合うトッピングを模索中。
もちろん厳しく試食、トッピングほぼ半分ダメ出し。　←たまには真剣になる時もある、、かも




さぁて、、スタッフも呑みましょう呑みましょう。
忙しそうにフロアを走りまわる、数日前に入った新スタッフのＫちゃんに声をかける。

つ「Ｋちゃん、まぁ呑んで呑んで」

さすが東麻布「逢坂」元スタッフのＫちゃん、お燗コンロ前の特等席をすかさず占領！　←あんた最高


ん？
副店長のだんちょーが、わびさび店長を探してる。

だ「つかささん、店長知りません？」
つ「奥のテーブルですっかり落ち着いて呑んでるよ」



　なんぢゃ？この店っ（笑　←新年会だからいーのです




新年会は大盛り上がりで、閉店時間を過ぎても誰も動かず、、、っていうか酔っ払って動けず。
ついにあっちこっちでドデーンバダーンと気絶して倒れ込む人が出てきたので、そろそろお開きに。


参加者のみなさん、ありがとうございました！


「酒徒庵」わびさび店長、だんちょー、ＨＪさん、チーフ、ＡＫＧさん、Ｋちゃん、Ｋちゃん（こちらも新スタッフ）、Ｌちゃん（臨時スタッフ）お疲れ様でした。


そして主催の齋藤さん、お疲れ様でした。
はい、齋藤さん、帰る前にいつもの忘れ物指差し確認しましょうね。

ケータイ持ちました？

　ＯＫっ

財布持ちました？

　ＯＫっ

鞄持ちました？

　ＯＫっ


これで大丈夫と思ったら、数日前は日本酒瓶忘れて帰りましたからね。
でも今日は大丈夫そうです。


それでは齋藤さん、お気を付けてっ！


で、残ったスタッフでまかないをいただきながら呑みながら、、、
アソコにお電話。


　東麻布「逢坂」っ！


つ「あ、臨時スタッフのＬちゃんが誕生日だから、なんか肴プリーズ！」



　東麻布「逢坂」大坂さん、Ｈ子さんっ、自家製カラスミ持ってご来店っ！



　はい、朝まで呑みましょうかねっ　←超贅沢




ちょっと続き・・・

無事忘れ物をせずに帰ったハズの鈴傳齋藤さん、、、

齋「目が覚めたら寝過ごして幕張！帰れない（ＴｏＴ）」



　「忘れ物、自分」みたいな・・・