この店に通って久しいが、まだいただいていない肴がたくさんある。
本日、店に入ると
「あ、つかささん！」
とのお声が。
常連のEさん、Yさん、Tさんが鍋を囲んでる最中だった。
「こっちで一緒にどう？」
見ると予約でしかいただけない「豆乳鍋」！
しかもこの店の豆乳鍋は、豆乳ブーム以前から作ってらっしゃる由緒正しき（？）鍋だったりする。
完全予約制のためであろう、彼等も私も未だいただいた事の無い一品だ。
一瞬心が動いたが遠慮するのがオトナってもんだ。
みんなでワイワイ呑むのも性分じゃないし…
頭を抱えて「う〜ん、う〜ん」と悩んでいたら「悩まなくてもいいんですよ…」と小皿によそってくれた。
優しさに思わず涙が出た…
◆本日の酒
十九「紀」：本醸造
東一「にごり酒」：純米
臥龍梅：純米吟醸
磯自慢：純米吟醸
◆仕込水
財宝
◆肴
豆乳鍋（完全予約制）
※流石はテレビ等で「鍋の鉄人」と謳われた井越さんの鍋。
ただのヨッパライオヤジじゃないんだなぁと実感！
豆乳鍋の〆のおじや
ガーリックチーズ（常連Eさんの土産物）
※大蒜香が日本酒に合わず断念。包んで家に持ち帰ってワインのアテに…
ただのヨッパライオヤジじゃなかったのか。
しっかり伝えとく。