2006年02月04日

東一!

またまたいつもの井こしだったりする。

最近(に始まった事でもないが)、このお店での扱われ方がどうもおかしい。

「今日はお酒を県名で言ってね。じゃないと出さないよ。」

「えっ…、じゃ、まずは栃木。」→松の壽

「次は…秋田。」

「今日は秋田2種類あるけど?」

「あ、平鹿の方で!」→美稲

「〆はやはり静岡で!」→磯自慢

勉強になるけどさっぱり酔えんっ!

◆本日の酒
松の壽:吟醸
松の壽
(おぉっ、井越店主っ!)

天の戸「美稲八十」:無濾過純米
辻善兵衛「限定あらばしり」:純米吟醸
東一「にごり酒」:純米
磯自慢:純米吟醸

◆仕込水
財宝

◆肴
鯵の野菜(ウルイ、葉玉葱、人参等)巻き天ぷら
天の戸「美稲」と鯵の野菜巻き天ぷら

牛蒡と胡瓜の漬物
posted by つかさ at 23:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 井こしで呑む
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