新橋で呑んでたりする。

東京の超有名居酒屋「しんばし光寿」。
こちらで「亀甲花菱の会」が行われた。

自分にしてはかなり早い時間に新橋到着。
ちょっと早いかなぁと思いつつも「しんばし光寿」のドアを開けるとお客さんはまだ誰もいない。
躊躇してると恵美さんと目があったのでごあいさつ。

つ「うわ、ちと早かったですか？」
恵「大丈夫ですよー」

店内に入ると、座ってらした方がくるっと振り返る。


　「亀甲花菱」清水さんご夫妻！


お久しぶりですっ！
今日はよろしくお願いします。


大野さん、五味店長にごあいさつしてわくわく待ってると、徐々にお客さんも増えていよいよ始まり。



　「亀甲花菱」清水さんごあいさつ



奥様の音頭で、乾杯酒の純米活性にごり「美山錦」をいただく。


　うまー



店員さんがお通しを運んでこられたのでふと顔を上げると、その店員さんて、、、
いつもニコニコで、大野さんにいぢられキャラの犬丸さんじゃないですか！
久しぶりなのでつっついてみる（笑


　お通し



本日のお酒はごらんのとおり。
スペシャルな「亀甲花菱」赤ラベル、通称「アカハナ」がズラリ。


　す、すげーっ！



　本日のお酒リスト



しかも大吟醸以外はオール生原酒。
生原酒好きのわたしゃもー辛抱たまらんです。


突然ですが、みなさんは「亀甲花菱」とのお料理は何がお好きですか？
わたしゃニクですよニク。
とくに千駄木「コシヅカハム」のベリーハムやコンビーフとあわせるのが大好きたまらんです。
昨年秋に「今年初めて造るんですよ〜」と伺ってた雄町との相性は悶絶モノ。


そんな私の好みを知ってか知らぬか、、←知らないよ
雄町をいただいてると、店内にニクの香りが。


　馬刺し


　うまー　←馬だし



「亀甲花菱」雄町と馬刺しの組み合わせは最強ですな。


しばらくして運ばれてきたのは奥様お手製の奈良漬け。


　奥様お手製の奈良漬け



実は奥様自身、奈良漬けがあまりお好きではないそうだがご自分が作られたコレは大好きとのこと。
そりゃものすごーく美味しいんですよ、この奈良漬け！
でもって、コレもまた「亀甲花菱」との相性がバツグン。



「奈良漬け食べて飲酒運転で捕まった話、たまに聞くよね」

同じテーブルのお客さんがアルコールチェッカーを持ってて盛り上がったので、ちょっと拝借。


　ココにいる方々は、奈良漬けでアルコール検出されないけどな


　奈良漬けとアルコールチェッカー



別のテーブルを見ると、、
あれ？「かんだ光壽」MiyaBさん？


わははは、自分店の会にお客で参加って最近流行りですか？（笑
※「稲毛屋」木蓮ちゃんとか



清水さんご夫妻がまわってこられたので、じっくりお話を伺う。
奥様の手にはウーロン茶。
ご夫妻は行き帰り交代で運転なさるらしいが、行きは奥様が支度してる隙に社長が運転席に駆け込むので、帰りの運転はいつも奥様。


　清水社長、勝負には非情です（笑



毎年造りに入る前と造りが終わった頃に、清水さんがお写真とお手紙を送ってくださる。

本当にありがとうございます。
とても嬉しいです。
あと、突然やってくる社長メールも嬉しいです（笑



　清水さんご夫妻



大野さんが、

「あとで自分が寝かせてた大吟醸１７ＢＹも出しますよ」

とおっしゃってくださった。

えぇっ、大吟醸１９ＢＹ、１７ＢＹ、１７ＢＹ光壽バージョンのトリプル呑み比べができるのですか！


　す、すげーっ！



清水さんご夫妻は全テーブルを廻り終えると、ご自身の席に戻られ一息つかれる。
いろいろお話したいことがあったので、恵美さんにお断りを入れて清水さんのお隣に席移動。
まったりお話してると、酒屋もんさんがいらっしゃった。
酒屋もんさん、いつもスペシャルなお酒をありがとうございます。


こうして楽しく美味しい「亀甲花菱の会」も終盤へ。
蔵元グッズ争奪ジャンケン大会では、なんと壁にかかってた「亀甲花菱」ハッピまで大放出という大盤振る舞い。
初めてお会いする方々とも楽しくお話ができて大満足の会でした。



◆本日の酒
純米活性にごり「美山錦」
大吟醸斗瓶囲い１７ＢＹ
大吟醸斗瓶囲い１９ＢＹ
純米大吟醸甕口直汲み生原酒（赤ラベル）
純米吟醸甕口直汲み生原酒「山田錦」（赤ラベル）
純米吟醸甕口直汲み生原酒「雄町」（赤ラベル）
純米吟醸甕口直汲み生原酒「美山錦」（赤ラベル）
純米甕口直汲み生原酒「美山錦」（赤ラベル）
夏吟直汲み生原酒　“summer”
大吟醸斗瓶囲い１７ＢＹ（光壽熟成）



清水さん、奥様、大野さん、しんばし光寿さん、酒屋もんさん、ありがとうございました！
またよろしくお願いします。


　本日の出品酒