エスニック＆日本酒居酒屋「春分（はるぶん）」巣鴨店で新年会が開催されたので伺った。
ふと携帯を見ると留守電が、、、
大塚「「串駒房」＆巣鴨「KUSHIKOMA 井こし」店員の康さんからだ。
「春分の場所がわかりましぇーん。巣鴨駅まで迎えぷりーず！」
巣鴨駅で康さんを拾い、春分に向かう。
中に入るとうじゃうじゃいらっしゃる。
ＢＵＮさん、ｈａｒｕさん、大塚「串駒房」店長としさん、Ｍ先生、Ｅちゃんさん、Ｙ田さん、よしおさん、Ｃさん、それぞれのご友人などなど。
お酒は勝手に呑めというシステムなのでその辺に出てるのをかたっぱしから攻める。
伺ってすぐに、居酒屋「春分」名物のチャパティが出てきた。
これ、日本酒にバッチリ合います！ ←でしょ？ｈａｒｕさん
日本酒通でありキノコ博士であり紅茶博士であるよしおさん持参の舞姫「翠露」はバッカウマッ！
そして本日のメインディッシュ第一弾。
ロースト羊っ！ んメェェェ
このままでも十分美味しいというのに、なんと串駒房店長としさん（ご存じフレンチ出身！）が
「じゃぁ、ソースでも作りましょかねぇ」
ぐわっ、としさん直々のソース？
正月早々贅沢すぎます。
さらにどんどん美味しいモノ出てきます。
蕨の居酒屋「吾作」日本酒仕入担当が持参の亀甲花菱「芳醇旨口」新酒、アンタどっから手に入れてきたんじゃい？
KUSHIKOMA 井こし店主井越さんからの差し入れと事で白岳仙生々もいただく。なんて贅沢。
そして箸休めとして出てきたおつまみは
カマボコ
カラスミ
わさび漬け
ぐわっ、あの
獺祭で！
山田錦で！
純米で！
大吟醸で！
精米歩合２３％で！
遠心分離で！
の役マン酒粕のわさび漬け！ ←ＢＵＮさん自家製
もうね、、この後はしっちゃかめっちゃかです。
棚を見ると
ぐわっ、福来純「古々美醂」10年物を発見っ！
もちろん封を開けちゃえ、えいっ。 ←うちら酒呑みは味醂だろうが呑み干す
この味醂うんめぇ、、と呑んでたら、「吾作」店員がバニラアイスを持ってきて
「アイスにこの味醂かけたら絶対美味いよ！」
どれどれ？
うんめぇぇぇ！
さてさて、本日のメインディッシュ第二弾。
鯛めしっ！ ←バスマティ米ではない、、たぶん（笑
ＢＵＮさんが毎年横浜の魚屋さんから仕入れてる絶品の鯛で作った逸品。
もうね、、みなさん悶絶。
この後はよしおさん持参の貴腐ワインやら（いいのかな？バラして）紅茶やらをいただき、みなさん満足。
酔った勢いで、みんなで巣鴨地蔵通りのとげぬき地蔵高岩寺に初詣に行きましたとさ。
正月早々超絶贅沢な会をありがとうございました！
◆本日の酒
花の舞純米しぼりたて「五百万石」
天狗舞「一年古酒」
國香「中汲み」特別純米
小笹屋「竹鶴」大和雄町純米(主に料理酒)
臥龍梅純米吟醸袋吊り雫酒生原「五百万石」
白岳仙「生々」 ←井こし差し入れ
舞姫「翠露」 ←よしおさん差し入れ
亀甲花菱「芳醇旨口」新酒「若水」 ←吾作店員差し入れ
福来純「古々美醂」10年物 ←味醂
その他ワインやらビールやら
注；エスニック＆日本酒居酒屋「春分」は隠れ家なお店なので（笑）検索してもたぶん見つかりません(^^ゞ
つまみのことはあまり覚えていないのですが当日店側手配日本酒(一升瓶)は
- 花の舞純米しぼりたて<五百万石>- 天狗舞一年古酒- 國香特別純米中汲み- 白岳仙生々(井こし様差し入れ)- 小笹屋竹鶴大和雄町純米(主に料理酒) - 臥龍梅純米吟醸袋吊り雫酒生原＜五百万石＞
でございました。まーキレイに呑んでくれやがってコノヤロでございます。またのご来店をココロよりお待ち申し上げます。
ごちそうさまでした！
ホント新年早々ハチャメチャに呑みました、とくによしおさん
ホントはまだまだ呑み続けたかったなぁ、とくによしおさん
来客フォロー＆お酒の明記ありがとうございます。
もうあれから日も経ってるので自信がなく、そっと期待してました。
一緒に初詣に行った大事なＣさんを抜いてしまうとは、、、
でもそのＣさん、誕生日に井こしで待ってても本人来ないんだモーン。
この際、その日来てない人も待ってた事にして、みんなでＣさんにタカっちゃいましょうぜ。 ←被害者、Ｃさん
Ｃさん所有３万円分の井こし券で全額払わせちゃいましょうぜ。 ←被害者、井越さん
通常お酒を飲む人はあまり食べず、食べる人は飲まずなものですが見事に裏切られました。酒やらお茶やら果物やらアイスやらを持ち込んで実験的な試みに積極参加されてた皆さんありがとう。次は花見? (（<< 懲りてない)
いや〜、こんな新年会何回でもやりたい。
↑ 呑み食べ尽くした人、どうやらこの人のようですっ！
早い時間からトバしたので珍しく後半記憶がナイ、、、。
つー様≫チャパティと日本酒・・・・確かに意外なマリアージュ。
また何かにつけてぜひぜひ開催しましょう！ ←やっぱり単なる迷惑客
もちろん名物「チャパティ」付で、、、
BUNさんこの場を借りて御礼申し上げます。
今年はもう少し井こし出勤率をあげねばだなぁ
お店でまともに飲み食いしたら恐ろしい金額なんだろうなぁと思いました。
前回「春分」や井こし納会の時もそうでしたが、ずいぶん贅沢させてもらってもう元の体に戻れません。
なぁんて書いて追加料金請求されたら困るので内緒内緒、、、
※追加料金はＣさんの井こし券でお支払いいたします。
Ｙ田さんの出勤率は亀のがそのまま井こしにカウントされるシステムというウワサも、、、
>>Y田さん
お越しありがとうございました! お持ちくださったタタミイワシをお出ししなかったので、そのうち井こしさんに差し入れしておきますね。またぜひ宴会しましょう。
>>つーちゃん
チャパティは料理人が厨房釘付けになっちゃうのでしばらく休止。
とのコトなので例の写真求ム！
>>春分料理人様
チャパティは名物料理なので必須です。
とのコトなので釘付けられてください。
つかささんありがとうございました。ちょっと飲み過ぎで反省しております。
みなさま、初対面の方が多いにもかかわらず、騒々しくてすみません。
懲りずにまた遊んでやってください。
さらに身近に感じました。
反省だなんてそんな・・・
バンバン呑んでバンバン家酒持ってきてください。（笑