2006年09月19日

茜さす!

酒を肴に酒を呑んでみたりする。

日本酒好きにとって聖地ともいえる名店、東十条「あら川」の荒川さんと呑んだ。
荒川さんは天ぷら界の最高峰、銀座「天一」出身の方である。
そんな方と呑めるなんて、自分どんだけ偉くなったんじゃい。 ←卑屈ですんません

で、日本酒を語りあった訳だが。
都内で十四代蔵直といえば、大塚「串駒」、三軒茶屋「赤おに」、東十条「あら川」だが、「あら川」さんでは御自宅の冷蔵庫で「十四代」を寝かせてあるとか。それがまた絶品らしい。
さらに十四代の酒粕を使った「わさび漬け」。これもまた絶品と聞いてる。

ハイ、今度そいつらいただく約束ゲット!

いや、それよりなにより・・・

この方、オモロすぎ!

居酒屋やってなければたぶん漫才師やってたに違いないっ!
ってぐらいオモロい。
ぜひぜひ「あら川」行ってみてください。
それもカウンターで。スゴい天ぷらいただけますぞ。 ←塩で


◆本日の酒
茜さす:特別純米
長珍「17BY」:純米吟醸生
天青:純米吟醸
浦霞:純米吟醸


漫談もな。(笑)
posted by つかさ at 23:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 井こしで呑む
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