知らせてみたりする。
みんなも大好き、人気の長寿番組「出没!アド街ック天国」。
※毎週土曜21:00放送(TV東京)
2010年1月30日(土)の街は・・・・
東麻布
ん?どこかで聞いたことある街だぞ?
ってコトは、もしかして・・・
2010年01月29日
2010年01月23日
白ひげ海賊団スーパー新年会!
四ツ谷で呑んだくれてみたりする。
えー、みなさま、あけましておめ・・・おめ・・・
おめおめといまさら何を書けとっ?
ってなわけで、新年会ネタでーす。
四ツ谷で超有名な日本酒聖地と言えば、、、
地酒専門店「鈴傳(すずでん)」っ!
こちらの番頭さんでらっしゃる齋藤さんは、業界で知らぬ人がいないほど有名な御方。
その齋藤さん主催による「白ひげ海賊団スーパー新年会」が行われた。
場所は、四ツ谷といえばもうおなじみのココ。
日本酒と牡蠣と干物と枝豆とプリンとハバネロと、、、(以下省略)のお店。
酒徒庵(しゅとあん)っ!
実は、今回のスーパー新年会のもう一人の主催者が「酒徒庵」店長わびさびさん。
最強ペアですな、っていうか最凶コンビですな。
参加者はなんと40人?50人?
もう数えるのがイヤになるほどうじゃうじゃ。
それでもお店を貸切にしないところがオチャメな「酒徒庵」。
2テーブルだけ一般客用って、、、
どんなイヤガラセだよっ(笑 ←ゾンビに囲まれた主人公みたいな?
で、、、私はスタッフとしてお店に向かうが、もちろん働くわけがない。
だって、目の前には齋藤さんと蔵元さんの共作「厳選槽場汲み」がゾロゾロ。
本日は、間に合わなかった一部を除いたほぼ全種の「厳選槽場汲み」が味わえるのだ。
さて、その銘柄は、、、ジャンっ!
超☆房島屋 純米無濾過生原酒 厳選槽場汲み
福祝 特別純米 厳選槽場汲み
豊賀 特別純米 厳選槽場汲み
スペシャル英君 純米吟醸 厳選槽場汲み
君盃 特別純米 厳選槽場汲み
姿 純米吟醸 厳選槽場汲み
あぶくま 純米吟醸 厳選槽場汲み
千代の光 純米生原酒 厳選槽場汲み
龍神 純米大吟醸 亀の尾
天明 中取り純米吟醸
村祐 純米大吟醸 亀口取り
鶴齢 特別純米無濾過生原酒
越の白鳥 かめ口一番 & 辛口にごり
奥 純米吟醸 あらばしり
花陽浴 純米吟醸 本生にごり
陸奥八仙 純米吟醸 直汲み
遊穂のしろ
仙禽 純米吟醸 雄町48% 鈴伝別誂え
スペシャル鏡山 純米酒 厳選袋吊り雫酒
大正の鶴 20BY純米酒75 無濾過生原酒
※鈴傳番頭日記より拝借
すげーーーーっ!
さらに10種以上の仕込み水までも。
すげーーーーっ!
店内を見渡すと、参加者の面々の中には居酒屋さん、蔵元さん、雑誌編集記者さんなどなどのお姿も。
エイ出版のKさん!ホラ、床に座らないっ!(笑 ←わびさび店長と私とゲラゲラ
巣鴨「井こし」、「もん家」や「かんだ光壽」の常連さんなどもいらして、みんな日本酒あるところに集まるなぁと感動。
出てくるお料理も、調理場HJさんを中心に「酒徒庵」スタッフと試食を重ねて編み出した、今日のお酒に劣らぬ力作揃い。
HJさん、
H「ハバネロどこだっけな?」
今日はハバネロやめてお願いっ

数日前のまかないで試食中の酒粕カナッペ。
各蔵の酒粕に合うトッピングを模索中。
もちろん厳しく試食、トッピングほぼ半分ダメ出し。 ←たまには真剣になる時もある、、かも
さぁて、、スタッフも呑みましょう呑みましょう。
忙しそうにフロアを走りまわる、数日前に入った新スタッフのKちゃんに声をかける。
つ「Kちゃん、まぁ呑んで呑んで」
さすが東麻布「逢坂」元スタッフのKちゃん、お燗コンロ前の特等席をすかさず占領! ←あんた最高
ん?
副店長のだんちょーが、わびさび店長を探してる。
だ「つかささん、店長知りません?」
つ「奥のテーブルですっかり落ち着いて呑んでるよ」
なんぢゃ?この店っ(笑 ←新年会だからいーのです
新年会は大盛り上がりで、閉店時間を過ぎても誰も動かず、、、っていうか酔っ払って動けず。
ついにあっちこっちでドデーンバダーンと気絶して倒れ込む人が出てきたので、そろそろお開きに。
参加者のみなさん、ありがとうございました!
「酒徒庵」わびさび店長、だんちょー、HJさん、チーフ、AKGさん、Kちゃん、Kちゃん(こちらも新スタッフ)、Lちゃん(臨時スタッフ)お疲れ様でした。
そして主催の齋藤さん、お疲れ様でした。
はい、齋藤さん、帰る前にいつもの忘れ物指差し確認しましょうね。
ケータイ持ちました?
OKっ
財布持ちました?
OKっ
鞄持ちました?
OKっ
これで大丈夫と思ったら、数日前は日本酒瓶忘れて帰りましたからね。
でも今日は大丈夫そうです。
それでは齋藤さん、お気を付けてっ!
で、残ったスタッフでまかないをいただきながら呑みながら、、、
アソコにお電話。
東麻布「逢坂」っ!
つ「あ、臨時スタッフのLちゃんが誕生日だから、なんか肴プリーズ!」
東麻布「逢坂」大坂さん、H子さんっ、自家製カラスミ持ってご来店っ!
はい、朝まで呑みましょうかねっ ←超贅沢
ちょっと続き・・・
無事忘れ物をせずに帰ったハズの鈴傳齋藤さん、、、
齋「目が覚めたら寝過ごして幕張!帰れない(ToT)」
「忘れ物、自分」みたいな・・・
えー、みなさま、あけましておめ・・・おめ・・・
おめおめといまさら何を書けとっ?
ってなわけで、新年会ネタでーす。
四ツ谷で超有名な日本酒聖地と言えば、、、
地酒専門店「鈴傳(すずでん)」っ!
こちらの番頭さんでらっしゃる齋藤さんは、業界で知らぬ人がいないほど有名な御方。
その齋藤さん主催による「白ひげ海賊団スーパー新年会」が行われた。
場所は、四ツ谷といえばもうおなじみのココ。
日本酒と牡蠣と干物と枝豆とプリンとハバネロと、、、(以下省略)のお店。
酒徒庵(しゅとあん)っ!
実は、今回のスーパー新年会のもう一人の主催者が「酒徒庵」店長わびさびさん。
最強ペアですな、っていうか最凶コンビですな。
参加者はなんと40人?50人?
もう数えるのがイヤになるほどうじゃうじゃ。
それでもお店を貸切にしないところがオチャメな「酒徒庵」。
2テーブルだけ一般客用って、、、
どんなイヤガラセだよっ(笑 ←ゾンビに囲まれた主人公みたいな?
で、、、私はスタッフとしてお店に向かうが、もちろん働くわけがない。
だって、目の前には齋藤さんと蔵元さんの共作「厳選槽場汲み」がゾロゾロ。
本日は、間に合わなかった一部を除いたほぼ全種の「厳選槽場汲み」が味わえるのだ。
さて、その銘柄は、、、ジャンっ!
超☆房島屋 純米無濾過生原酒 厳選槽場汲み
福祝 特別純米 厳選槽場汲み
豊賀 特別純米 厳選槽場汲み
スペシャル英君 純米吟醸 厳選槽場汲み
君盃 特別純米 厳選槽場汲み
姿 純米吟醸 厳選槽場汲み
あぶくま 純米吟醸 厳選槽場汲み
千代の光 純米生原酒 厳選槽場汲み
龍神 純米大吟醸 亀の尾
天明 中取り純米吟醸
村祐 純米大吟醸 亀口取り
鶴齢 特別純米無濾過生原酒
越の白鳥 かめ口一番 & 辛口にごり
奥 純米吟醸 あらばしり
花陽浴 純米吟醸 本生にごり
陸奥八仙 純米吟醸 直汲み
遊穂のしろ
仙禽 純米吟醸 雄町48% 鈴伝別誂え
スペシャル鏡山 純米酒 厳選袋吊り雫酒
大正の鶴 20BY純米酒75 無濾過生原酒
※鈴傳番頭日記より拝借
すげーーーーっ!
さらに10種以上の仕込み水までも。
すげーーーーっ!
店内を見渡すと、参加者の面々の中には居酒屋さん、蔵元さん、雑誌編集記者さんなどなどのお姿も。
エイ出版のKさん!ホラ、床に座らないっ!(笑 ←わびさび店長と私とゲラゲラ
巣鴨「井こし」、「もん家」や「かんだ光壽」の常連さんなどもいらして、みんな日本酒あるところに集まるなぁと感動。
出てくるお料理も、調理場HJさんを中心に「酒徒庵」スタッフと試食を重ねて編み出した、今日のお酒に劣らぬ力作揃い。
HJさん、
H「ハバネロどこだっけな?」
今日はハバネロやめてお願いっ

数日前のまかないで試食中の酒粕カナッペ。
各蔵の酒粕に合うトッピングを模索中。
もちろん厳しく試食、トッピングほぼ半分ダメ出し。 ←たまには真剣になる時もある、、かも
さぁて、、スタッフも呑みましょう呑みましょう。
忙しそうにフロアを走りまわる、数日前に入った新スタッフのKちゃんに声をかける。
つ「Kちゃん、まぁ呑んで呑んで」
さすが東麻布「逢坂」元スタッフのKちゃん、お燗コンロ前の特等席をすかさず占領! ←あんた最高
ん?
副店長のだんちょーが、わびさび店長を探してる。
だ「つかささん、店長知りません?」
つ「奥のテーブルですっかり落ち着いて呑んでるよ」
なんぢゃ?この店っ(笑 ←新年会だからいーのです
新年会は大盛り上がりで、閉店時間を過ぎても誰も動かず、、、っていうか酔っ払って動けず。
ついにあっちこっちでドデーンバダーンと気絶して倒れ込む人が出てきたので、そろそろお開きに。
参加者のみなさん、ありがとうございました!
「酒徒庵」わびさび店長、だんちょー、HJさん、チーフ、AKGさん、Kちゃん、Kちゃん(こちらも新スタッフ)、Lちゃん(臨時スタッフ)お疲れ様でした。
そして主催の齋藤さん、お疲れ様でした。
はい、齋藤さん、帰る前にいつもの忘れ物指差し確認しましょうね。
ケータイ持ちました?
OKっ
財布持ちました?
OKっ
鞄持ちました?
OKっ
これで大丈夫と思ったら、数日前は日本酒瓶忘れて帰りましたからね。
でも今日は大丈夫そうです。
それでは齋藤さん、お気を付けてっ!
で、残ったスタッフでまかないをいただきながら呑みながら、、、
アソコにお電話。
東麻布「逢坂」っ!
つ「あ、臨時スタッフのLちゃんが誕生日だから、なんか肴プリーズ!」
東麻布「逢坂」大坂さん、H子さんっ、自家製カラスミ持ってご来店っ!
はい、朝まで呑みましょうかねっ ←超贅沢
ちょっと続き・・・
無事忘れ物をせずに帰ったハズの鈴傳齋藤さん、、、
齋「目が覚めたら寝過ごして幕張!帰れない(ToT)」
「忘れ物、自分」みたいな・・・