またまたいつもの巣鴨KUSHIKOMA 井こしだったりする。


のんびりした昼下がり、ほげーっとしてたら突然電話が。


　栃木「辻善兵衛」辻さんっ！



土曜日東京に出てこられるので、じゃぁ一緒に呑みましょということになった。


数日後、のほほんと電車に乗ってると突然電話が。


　群馬「浅間山」櫻井さんっ！



よい子は車内での通話はいたしません。
涙を飲んでじっと見送る。
電車を降りて櫻井さんにかけなおすと

櫻「電話に出ないからまた携帯無くしたのかと思いました」


　そんなに何度も何度も携帯無くしませんからっ！（笑　←無くします



土曜日東京に出てこられるので、一緒に呑みましょということになった。



　あれ？分身の術はまだマスターしてないぞ



なので、みなさん一緒に呑むことになった。


　「蔵元に囲まれる会」アット「井こし」！



巣鴨駅で櫻井さんと待ち合わせて「井こし」に向かう。
後から「浅間山」蔵人さんも合流らしい。
辻さんはとあるお店で行われてる「辻善兵衛の会」終了後に合流。
楽しい夜になりそうです。


一杯目はもちろん「浅間山」を注文すると、店内あちこちから「浅間山」の注文。


　「浅間山」大人気です！　←店内の全客が注文した


　
しばらくして「浅間山」落合さんが合流。
３人でワイワイ呑んでると、隣のお客さんがお帰りになるというので、

「浅間山の蔵元さんなんですよ」

ご紹介すると、、


　「大好きなんですよ〜！」


　櫻井さん、コクられる（笑



周りのお客さんたちから花酵母を訊かれた「浅間山」のお二人。


　あ、ホワイトボード持ってくるの忘れた！


でも、ものすごーくわかりやすく解説してくださったので心配無用。



実は、落合さんは栃木の方。

落「実家の近所に蔵元があるんですよ」
つ「栃木の？なんて蔵ですか」
落「黒龍っていうんですけど」
つ「あぁ、あの黒龍」
落「いや、その黒龍じゃなくて」
つ「栃木の黒龍でしょ？」
落「いや、あれは福井でして」


　話が３６０度まわりすぎてかみ合わない（笑



おそ〜い時間に辻さんやっと登場。

つ「会は結構遅くまでやってたんですね」
辻「２時間前には巣鴨にいたんですけど、のっぴきならぬ事情で・・・」


　へ？（笑


明日は「井こし」店内で焼き物などの展示即売会があり、準備を夜中に行わなければならないので早めに切り上げる　←といっても２時すぎ


　辻さん、櫻井さん、井越さん




そして次の日のお昼・・・

辻さん、「東麻布　逢坂」大坂店長と「稲毛屋」さんで鰻を食べよう！

テーブルにはいつもの「つかささん」予約札。




昼間っからさんざん呑み食いして最後はもちろん鰻で〆る。
辻さんの注文は・・・






　ス、スゲー！鰻丼メガ盛りっ！



これには辻さんもビックリで写真撮りだす。


　嬉しそうな辻さん



「稲毛屋」三代目さん、ごちそうさまでした！

さーて、オナカいっぱいになったところで、「井こし」展示即売会にでも行ってみましょか。



　井こし展示即売会



井越さんの奥様方が作られた焼き物や織物を展示し、安く買うことができるこの展示即売会は今回で２回目。
また今回もマイぐい呑みを探そうかな。


　辻さん＆大坂さん


　わははは、呑んじゃってるよ（笑



こうしてまったりと一日が過ぎていくのであった・・・

お知らせだったりする。

またあのイベントが行われる。

次世代蔵元大江戸の乱
日本酒下克上!!
第三回 若手の夜明け ２００９ in こまばエミナース






いま熱い若手蔵元が自分たちの手で作るイベントである。
もちろん私も行かないわけがない。
というわけでこのイベントのお知らせです。


詳細は以下のとおり


■内容：全国の蔵元有志による日本酒の試飲会
■日時：２００９年６月２８（日曜日）
　第１部 １２時〜１４時
　第２部 １５時〜１７時（イープラスからは第２部のみ受付）
■会場：こまばエミナース ３階鳳凰の間
（東京都目黒区大橋２−１９−５　京王井の頭線 駒場東大前駅 西口徒歩８分）
■会費：前売券お一人様 １,５００円、当日券お一人様 ２,０００円（数に限りがございます）
■お申込方法：チケット取扱酒販店様から直接ご購入いただくか、イープラスから第２部へお申込みください。（イープラスから第１部へのお申込みできません）

申込み画面：
http://eplus.jp/sys/T1U14P0010163P0108P002029668P0050001P006001P0030001

お申込み後、全国のセブンイレブンでお支払い・発券ができます。



チラシPDFを見る（0.25MB）



そして気になる参加蔵元とブースに立つ方は、、、

陸奥八仙（青森）：駒井
山和（宮城）：伊藤
一品（茨城）：吉久保
浅間山（群馬）：櫻井
町田酒造（群馬）：町田
昇龍蓬莱（神奈川）：大矢
白隠正宗（静岡）：高嶋
日輪田（宮城）：佐藤
一白水成（秋田）：渡邉
大那（栃木）：阿久津
大盃（群馬）：牧野
相模灘（神奈川）：久保田
澤の花（長野）：伴野
紀土（和歌山）：山本


どーですか！
あの人もこの人もその人もやってきます。


ぜひぜひみなさんご参加ください！
蔵元さんたちと仲良くなって、日本酒の輪を広げましょう！


あっという間にチケット売り切れそうな予感　←これでいつも失敗してる



◆過去記事：
　「次世代の日本酒を醸せ！(2008/09/14)」

またまたいつもの東麻布「逢坂」だったりする。


「酒くれ！」読者で知らない人はいない、このお方。


　栃木「松の寿」松井さんと若葉さん！



今日は、池袋東武百貨店の地下にある「バー楽」にて「松の寿」会が行われてる。
今夜お二人は麻布十番にお泊まりとのことで、会が終わったら「東麻布　逢坂」で呑みましょとなった。


ほげーっとしてると松井さんからお電話。

松「いま終わりました。もう１人一緒でも大丈夫ですか？」
つ「この時間なら逢坂も空いてきたと思うので大丈夫ですよ」


でも松井さんと私は断られるかも、と微妙に不安がよぎる。　←いつも断られる


よし、自分も「逢坂」に向かうか。



そろそろ松井さん達も着く頃だなぁというタイミングで自分も最寄駅に到着。
お店に向かって歩いてると、前に３人組発見！
松井さんと若葉さんと、、、
あ、もう１人は「バー楽」のもとやすさんだったのですね。
４人で仲良くお店に入る。


ではみんなの大好きなビールで乾杯しましょ


　どーもお久しぶりです！　←昨日会ってるし



松「つかささん、今日のＴシャツはＭＡＬＴＳだし」


　ち、違うんです、蔵元にも「逢坂」にもケンカ売ってませんから！


※「逢坂」のビールはハートランド



若葉さん、お通しをいただきながら大坂店長に、

若「これ、どうやって作るんですか」
大「コレコレをこうやってオーブンで焼くんです」
若「あ〜、電子レンジね」
大「オーブンです」
若「ふ〜ん、電子レンジか」


大・も　「オーブンっ！」　←もとやすさんも一緒にツっこむ




松井さんといえばロシア大使館（笑　→参照

松「そうそう、ナビタイム、ちゃんと逢坂が表示されるようになったんですよ」
つ「松井さんの携帯、修理出したんですね」
松「他にも同じような人がいてクレームじゃんじゃんいったんですよ、ぜったい」


大「確かに他にもロシア大使館行っちゃったお客さんいました、栃木の人で」


　わははは、栃木の携帯が原因では？（笑



蔵元さんは、造りの間は痩せて夏になると太るというお話をしてて、

つ「下野杜氏サイトの辻さん、キリっとかっこいいですよね」
松「あれは何度も角度チェックしながら自分撮りですよ、ぜったい」


　わははは、週末、辻さんに確認してみます（笑



若「つかささんって体重どのぐらいですか？」
松「吟醸ですよね。大吟醸じゃないでしょ？」　←日本酒好きにしか通じない
つ「たまに大吟醸のときも」
大「２３キロですか！」


　二割三分は好きだけど違いますからっ（笑



皆「ところでもとやすさん、電車大丈夫ですか？」
も「もう電車無いです」


　えーーーー、気付かなくてごめんなさい！


も「でも、バスがまだ間に合うので」
若「夜行バスってやつ？」


　そこまで遠くじゃないでしょ（笑



つ「松井さん夫婦は大坂さんの部屋に泊まれば？朝食は大坂さん作ってくれるし」
大「トースト焼いて食べてねって置手紙しときます」
若「電子レンジでチン、ね」


大・も・つ　「トースターっ！」　←私も加わってツっこむ



もとやすさんは一足先に帰られ、大坂店長も交えてまったりと呑みつづく。

つ「そうだ、お帰りの時に前掛けにサインください」


こんなに一緒に呑んでてサインもらってなかったんかい！　←自分へのツッコミ



で、松井さんと若葉さんに書いていただく。



「白い液が垂れる垂れる」と嬉しそうな松井さん（笑



なんて書いてるのかなーと覗きこむと、、、


　むねりん


　わははは、むねりんて誰？（笑


※松井さんがソフトバンクの川崎宗則選手に似てるというネタから



そうだ、「松の寿」の貴重なお酒があるので、そちらにもサインください。
なんて書いてるのかなーと覗きこむと、、、

　
　大切なお酒です


　それサインじゃなくて注意書きだしっ（笑




お２人はお店を出て、松井さんはラーメンを、若葉さんはカレーうどんを求めて麻布の闇に消えていった・・・

横浜で呑んでたりする。

大変お世話になってる横浜の酒販店「徳丸商店」。
開店５周年記念イベントが行われたのでそりゃもちろん参加です。

場所は横浜「パシフィックマークス横浜イースト」。
昼過ぎの開場だけど、ちゃんと起きていけるかなぁ？

そんな不安はもはやいらない。
お酒のイベントだとワクワクして早起きしちゃう自分を最近知ったから。　←やればできるこなんです

さくっと起きて場所の確認でもしましょか。
ネットでイベントの詳細を見てみたら、、、


　うわ、徳丸さんがイベント準備のお手伝いを募ってるっ！
　こりゃ手伝わねばっ！


準備に間に合うかなぁと急いで向かう。
電車の乗り換えは順調。
でも横浜なんてもう何年も来てないぞ。
駅から出られる気がしない。
案の定、早い時間に横浜駅には着いたものの、、、


　横浜そごうの中でぐるぐる迷う。



やっとのことで（そごう案内係に聞いたとかそんな感じ）地上に出たらもう大丈夫。
ビルを探し当て会場に入ると、某酒販店のＴさん発見。


　Ｔさん、「徳丸商店」に移籍ですか？


つ「準備のお手伝いしまーす！」
Ｔ「もうおわりました」


　徳丸さんごめんなさい(ToT)



忙しく指揮を執ってる徳丸さんを見つけ出してごあいさつ。



　徳丸さん、５周年おめでとうございます！



これからもよろしくお付き合いください。







しばらくすると開場したので中に入ると、、、
あちこちに知ってる顔がうじゃりうじゃり。

まずはあの人にごあいさつ。


　栃木「松の寿」松井さんっ！



怪しいカニ歩きでブースに忍び寄ると若葉さんと仲良くお酒を注いでる。


つ「松井さん、どーもでーす！」
松「あ、竹口さんそこにいますよ」


　わははは、別に竹口さん探してないからっ（笑



でもクルっと振り返って蕨「チョウゲン坊」竹口さんにごあいさつ。


つ「しんばし光寿の恵美さんと呑んでね」　←それ、挨拶って言わないよ



「松の寿」ブースに戻って松井さん達とおしゃべり。


若「つかささん、ドコにでもいますよね」
つ「横浜は庭みたいなものですから」←迷ったのは内緒
松「今日、大坂さんは？」
つ「あの人も横浜は庭なのでそろそろ来ると思いますよ」
松「じゃぁ今日もにぎやかになりますね」

つ「ところで松井さん、お酒が欲しいんですけど・・・」


　数分たってもお酒をくれないので催促する　←松井さんいつもですから



　「松の寿」ブース



お、向こう側にあの人発見。


　静岡「英君」ひでさん！



怪しいカニ歩きで忍び寄ってひでさんにごあいさつ。


つ「お酒くださいなー」　←だからそれ挨拶って言わないから
英「桜エビ、食べて食べて」


　わははは、それも挨拶って言いませんから（笑



地元から持ってきた桜エビと「英君」は素晴らしい組み合わせ。
お酒がぐいぐいすすむ。


　「英君」ブース



会場の中央で「而今」大西さんとばったり。


つ「昨日の大塚串駒での会はどうでした？」
大「終わったあと４時ぐらいまで呑んじゃって」


　やっぱり自分も参加すればよかった　←のっぴきならぬ事情により不参加


しばらく大西さんと立ち話してて、ふと気付く。


つ「大西さん、ブースにいなくていいんですか？」

大「あ…」


思い出したようにブースに戻った（笑）大西さんに「而今」を注いでもらう。



ふと見渡すと、あの人はっけん！


　東麻布「逢坂」大坂店長！



後ろから近づいて突っついてみると、


大「マツコトの辛口の酒、呑みました？辛いのなんの」


　なにか意味ありげですねっ！



さっそく「松の寿」ブースに行って


　「辛口の酒ちょーだい！」　←最近周りで流行ってるフレーズ


　小ナスの辛子漬け渡されるっ（笑


　辛口の酒



実はコレ、「松の寿」酒粕で作った辛子漬けで、からーいけどうま〜い一品。
「松の寿」美山錦と合わせると止まらない止まらない。



「逢坂」裏ボスＨ子さんも交え、みんなでワイワイ呑んでると、、
あれ？大坂店長がいない。

見回すと、長野「川中島幻舞」ブースに向かってる大坂さん発見。
すぐさま追っかけて「川中島幻舞」麻里子さんにごあいさつ。


「あー、おひさしぶりですー！」


と麻里子さん、笑顔で純米吟醸スパークリング「ふわり粋酔」注いでくださる。
一口呑んで大坂店長と「家酒に１０本欲しいねコレ」と盛り上がる。



今日は、あの蔵元さんにもごあいさつ。
神奈川「いづみ橋」橋場さん。
実は、私は昔この蔵から数分のところに住んでいた。


つ「私、○○（地区名）に住んでたんですよ」
橋「じゃぁ、遊び場はやっぱり田んぼ？」
つ「よくゲイラカイト飛ばしてました（笑」



ぐるぐる回ってると「英君」ひでさんに、


英「つかさちゃん、ちょっと来て！」


と呼び止められる。

なんだろな？とブースに向かうと、、、


　前掛け渡されてブースに引きずりこまれる（笑　←英君ブースお手伝い



つ「えとえと、お酒の詳細聞かれたらなんて答えれば？」
英「こっちが五百、こっちが山田。じゃヨロシク！」


　わははは、それだけ？（笑

　しかもひでさん、お酒を呑みにくり出す



一人「英君」ブースでお酒を注いでると、当然あの人がからかいに来るわけですよ。


　「松の寿」松井さん！



松「辛口の酒ちょーだい」


　仕込水を注ぐ（笑



　会場内風景



そんなこんなで大盛り上がりな楽しいイベントでした。
主催の徳丸さんはあちこちで大忙しであまりお話する時間もなく、あらためて後日お祝いをさせていただきます。



　徳丸さん、これからも宜しくお願いします！

日本酒速報だったりする。

全国の蔵元さんが、技術を披露する「全国新酒鑑評会」。
９７回目の今年は予審４月２３日〜２５日、決審５月１２日〜１３日に行われました。


本日、５月２２日に審査結果が発表されました！


結果は次のとおり。


　出品数：９２０
　入賞数：４５６
　金賞数：２４９（入賞の中で特に優秀と認められたもの）



　入賞酒一覧をまとめました（ＰＤＦ形式：232KB）

　※参考：独立行政法人酒類総合研究所「平成２０酒造年度全国新酒鑑評会　入賞酒一覧表」

　上記ＰＤＦファイルの閲覧にはAdobe Readerが必要です　→　



◆過去記事：
　「全国新酒鑑評会審査結果！(2008/05/20)」
　「全国鑑評会公開きき酒会！(2007/06/07)」

検索ワードをながめてみたりする。

毎年この時期はアレで検索してこられる方が異常に多い。


　和歌山「龍神丸」


検索ワードは「龍神丸　中取り」とか「龍神丸　入手」とか「龍神丸　純米大吟醸」とか。


って、、


わはは、龍神丸に純米大吟醸ありませんから（笑　←純米吟醸と大吟醸がごっちゃ




で、私が日本酒顧問を担当している「東麻布　逢坂」にも入荷するわけですよ。
そろそろ届いた頃だな〜と思ってたとき、大坂店長からメール。


>>龍神丸とどきませーん


　へ？



慌てて宅配業者に問い合わせてみると、どうやら指定日を間違えてしまったとの回答。
大変申し訳ないとお詫びされたので

つ「全然オッケーですよ。ただ、破損事故でもあったかな？と心配だったもので」
宅「それは大丈夫です」

ところが、、、


数時間後に大坂店長から電話。


「龍神丸、割られちゃいましたーーっ！」


　ぐぇっ？？


「龍神丸」毎年１本割られるんですけど（ToT）



宅配業者の方々、蔵元さんが苦労して造った日本酒を丁寧に扱ってあげてください。



久々に家酒公開！


　もちろん自宅冷蔵庫に「龍神丸(20BY)」(の一部)
左から「大吟醸生原中取り（19BY）」「純米吟醸生原」「純米吟醸生原中取り」「純米生原」


あ、ついでに18BYも。



左から「純米吟醸生原」「純米吟醸生原中取り」「大吟醸生原」「喜楽里・純米吟醸生原中取り」「純米生原」
※「純米」は五百万石、他は山田錦



さらに、「龍神丸」を広めようと配るために仕入れた「純米生原」17BYの300mlミニボトル。
配りすぎて気付いたら残り１本（笑




で、「逢坂」で「龍神丸」純米・純米吟醸・大吟醸を試飲中の気絶姿を写真に撮られる。




　撮影：大坂店長


　ごらんの有様だよ！！（笑　←自虐




今回はいろいろ危険な方面の方々が入ってくるぞー　←これも自虐

またまたいつもの巣鴨KUSHIKOMA 井こしだったりする。

突然ですがごめんなさいです。
いやなにがかというとですね、その、あの。


「井こし」でも大人気の栃木「旭興」。


先日も渡邉さんの講習会が行われ、さらに詳しく講義をという話がもちあがった。
金曜、「井こし」にてふと壁を見ると「旭興の会」のお知らせが。


つ「あれ？もう告知出したんですか？」
井「告知だけね。受付は月曜から」

そう言ってたのに。
そう言ってたのに。


次の日「井こし」に行くと、何か言いたげな井越さん。


つ「どうしたんですか？」
井「旭興の会、もう満席なんだけど・・・・」


　へ？


　告知フライングするからですよっ！



というわけで、もうキャンセル待ちしか受付てませんがお知らせです。
おなじみ栃木の酒販店、チキチキ「西屋酒店」さんにサポートいただき、栃木「旭興」渡邉氏による日本酒講習会を開催いたします。


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開催日：２００９年６月２０日（土曜）

時間：１９時〜（予定）

場所：KUSHIKOMA 井こし
　東京都豊島区巣鴨1-18-1　
　Tel:03-3945-1320
　最寄駅：ＪＲ山手線、地下鉄都営三田線「巣鴨駅」　徒歩３分

参加方法：だからもう満席なんだってば（笑
キャンセル待ちのご予約は、お店に直接問い合わせてください。

参加資格：２０歳以上でお車でご来店なさらない方。日本酒に興味のある方。


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今回はただの飲み会ではなく、渡邉講師を迎えての日本酒勉強会です。
常日頃の疑問を思う存分訊ねてください。
NEWデルタ酵母の構造式とか聞いてください・・・ってそんなマニアはいないか（笑


で、、
先日帰り際に「井こし」玉さんがポツリ。

「ところでさ、つかささんは参加するの？席ないけど」



　参加というかむしろ働かされますからっ！

　え？席ない？？？